Коктейльная культура развивается не только в столице. Авторские смешанные напитки готовят и в барах других городов. Так, Tomato.ua нашел, где пить коктейли в Харькове. Это Протагонист, Дедушка с татуировкой дракона, Плакучая Ива, Bro-bar, Shaman bar, Корова.
Протагонист
Протагонист — стильный бар для общения. Вечерами здесь довольно много посетителей. По выходным проводят вечеринки и танцы. Заведение animal-friendly. Над дизайном работала команда Balbek Bureau из Киева, получившая несколько международных наград. Раньше в этом помещении были кассы кинотеатра, а теперь здесь подают современные блюда европейской кухни.
Барная карта совмещает коктейли на основе джина, вермутов и травяных ликеров. Большой выбор холодных и горячих коктейлей. Кроме этого, в баре есть виски, бренди, ром и вина. Из холодных напитков попробуйте фирменный Prtgnst NY Sour (145 грн) или сладкий Sgroppino с сорбетом персик-каламанси (140 грн). Из горячих советуем авторский коктейль Spicy Amaro (100 грн) с ананасом, манго, имбирем, куркумой и сливочным маслом.
Дедушка с татуировкой дракона
Уютное заведение в центре Харькова. Само название Дедушка с татуировкой дракона задает настроение. Здесь подают сытные и полезные блюда европейской кухни.
Названия у напитков творческие. На баре можно заказать глинтвейн по-дедовски с белым или красным вином на выбор (85 грн). Любителям острого советуем авторский лонг Деду Борода с розмариновой водкой, яблочным сиропом, ликером, бехеровкой и чили (105 грн). Если любите сладкое, попробуйте коктейль Набери деда на сотовый (105 грн). В нем есть джин, вино, лимонный фреш и медовый сироп.
Плакучая Ива
Модный бар недалеко от центра в Харькове. В Плакучей Иве часто проходят тематические вечеринки, киновечера и выступления диджеев. Готовят авторские блюда европейской и украинской кухонь, вегетарианские и мясные закуски. Из выпивки есть коктейли, крепкий алкоголь, пиво и множество домашних наливок. Продают специальные подарочные наборы напитков с разными вкусами на выбор. Tomato.ua советует попробовать местный Aperol Spritz с апельсиновым вкусом (75 грн).
Bro-bar
Гастрономический бар в стиле лофт. В Bro-bar готовят блюда европейской кухни, пивные сеты, бургеры, снеки. Посетителей заманивает хорошая музыка. Тут можно часто услышать блюз, кантри и рок. Место хорошо подходит для большой компании. Вам понравится играть в настольные игры, электронный дартс, аэрохоккей или даже в PS4.
Напитки советуем выбирать из авторских коктейлей от Бро. Например, Утиные истории с настройкой облепихи, апельсином и белком (65 грн) или Воздушный Бро со сладкой ватой (65 грн).
Shaman bar
Уютное место, где часто проходят творческие музыкальные и поэтические вечера. В Shaman bar можно покурить кальян и заказать вегетарианские блюда. В теплое время года работает летняя площадка. Наливают различные шоты, лонги, настойки, крепкие напитки и безалкогольные коктейли. Чтобы окунуться в атмосферу, закажите Шепот шамана с белым ромом, апельсином и фиалковый сиропом (90 грн). Любителям классики советуем White Russian с кофейным ликером, водкой и сливками (75 грн).
Корова
Арт-клуб Корова состоит из четырех залов, бара и танцплощадок. Это одна из лучших концертных площадок в Харькове. В арт-клубе можно попасть на концерты популярных украинских музыкантов: Тартак, СКАЙ, Brazzaville, PaniValkova и Bahroma. По выходным здесь играет живая музыка.
Барная карта состоит из интересных напитков. Например, нежный ягодный коктейль Dali Sauer с сиропом из белого шоколада и кунжутом (105 грн). Кроме этого, предлагают различные шоты, вина, вермуты, ликеры и молочные коктейли.
И ещё…
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы узнавать все подробности о розыгрышах, мире еды и ресторанов вовремя.