Ресторан «Аристократ» встречает своих гостей на втором этаже конгресс отеля «Пуща», расположенного по улице Николая Юнгерова на Оболони в Киеве. Заведение находится в живописной местности курортной зоны столицы Пуща-Водица.
К услугам гостей ресторана просторный основной зал, рассчитанный на сто восемьдесят посадочных мест, а также малый банкетный зал с вместительностью на восемьдесят пять персон, а также два бара, летняя терраса для тридцати посетителей и большая крытая летняя площадка, где могут разместиться до трехсот персон в формате банкета и четыреста гостей в формате фуршета.
Уютный интерьер ресторана «Аристократ» дизайнеры выполнили в современном классическом стиле- теплая песочная цветовая палитра, мебель из натурального дерева темных пород, дизайнерские светильники, панорамные окна.
В меню заведения представлены авторские блюда высокой украинской кухни, а также традиционные европейские блюда. По утрам в ресторане подают завтраки по системе «шведский стол».
Особенностью ресторана «Аристократ является наличие фабрики-кухни, где повар готовят из продуктов, созданных своими руками.
Посетители могут заказать домашние копчености, консервацию, блюда из фермерского мяса и рыбы, овощи, фрукты и ягоды, выращенные местными фермерами в экологически чистых условиях, свежую выпечку.
Также в меню представлены салаты, холодные закуски, первые блюда, вторые горячие блюда, гарниры.
К фирменным позициям относятся:
- теплый салат с телятиной и кунжутным соусом,
- салатный микс с сыром Дор Блю и карбонатом собственного производства,
- ассорти из копченого сома, скумбрии, лосося собственного приготовления,
- томатный суп с морепродуктами «Чиопино»,
- фузилии с лососем в сливочным соусе,
- запеченная домашняя курица в чесночном соусе,
- клаб-стейк из телятины с белыми грибами и спаржевой фасолью,
- каре баранины с брусничным соусом,
- закарпатская форель на гриле с отварными овощами,
- лосось со спаржевой фасолью и соусом «Холаньез».
Каждую пятницу в ресторане «Аристократ» проводят тематические ужины, на которых гости могут познакомиться с традиционными блюдами различных кухонь мира.
Широкая карта бара ресторана состоит из ассортимента крепкого алкоголя, бутылочного пива, а также включает домашний узвар, морс, лимонады, свежевыжатые соки, натуральный кофе и кофемиксы, фруктовые и травяные чаи.
Отдельно представлена винная карта, в которой гости найдут игристые, белые, красные вина Италии, Франции, Испании, Чили, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины.
Также в ресторане представлено корпоративное меню с кофе-брейками, бизнес-ланчами и бизнес-ужинами, фуршетами и банкетами.
В заведении оказывают услуги профессионального кейтеринга.
Открытая площадка/Летняя терраса