По проспекту Воздухофлотский в Соломенском районе Киева расположен ресторан «Бакинские вечера».
Здесь гости могут отведать аутентичные блюда азербайджанской кухни. В меню представлены холодные закуски, салаты, супы, горячие блюда и гарниры, блюда мангал меню, мучные изделия, оригинальные соусы, десерты.
Акцент в ресторане сделан на блюдах, которые готовят на раскаленных углях.
Гости могут заказать «Бей-кебаб» из корейки телятины и баранины, люля-кебаба, куриного и овощного шашлыка, а также свиной ошеек, каре свинины, телятины, ягненка, биток телятины со специями «Басдурма», шашлык из баранины, индейки, куриной грудки, люля-кебаб из говядины, баранины, курицы, стейк из лосося и осетрины, дорадо и радужную форель гриль.
Также среди фирменных блюд заведения отмечают:
- салат «Бакинские вечера» со слабосоленым лососем, болгарским перцем, стручковой фасолью, помидорами, миндальными хлопьями и медово-лимонным соусом,
- теплый салат с телятиной и рукколой,
- суп с мякотью баранины «Пити»,
- хашламу из телятины и баранины,
- садж из телятины с овощами,
- плов по-азербайджански с изюмом, курагой, финиками, телятиной, каштанами и специями,
- утиную грудку с яблоками под апельсиновым соусом,
- левенги из цыпленка,
- рыбный сырдаг из лосося,
- хачапури по-аджарски,
- пахлаву «Бакинскую».
Барная карта ресторана предлагает эспрессо и кофемиксы, фреши, фирменный чай по-азербайджански, морс, узвар, лимонад, пиво, крепкий алкоголь, классические коктейли, а также игристые вина, красные и белые вина Грузии.
В ресторане «Бакинские вечера» оборудован просторный основной зал, который вмещает до ста пятидесяти гостей.
Роскошный интерьер дизайнеры выполнили в классическом стиле – теплая бежевая цветовая гамма, резная мебель с узорчатыми текстильными вставками, белоснежные скатерти, хрустальные люстры и живая зелень.
Для приватных праздников и небольшой компании гостей также оборудован вип-зал, которые рассчитан ан шестнадцать посадочных мест.