«Банка» - это сеть концептуальных демократичных фан-баров в Киеве, один из которых расположен в Деснянском районе столицы по проспекту Владимира Маяковского.
Особенностью заведения является оригинальная подача блюд и напитков – в фан-баре вместо тарелок, кружек, чашек и бокалов используются банки.
Посетителям готовят популярные блюда европейской кухни в авторской интерпретации.
Основу меню фан-бара «Банка» составляют салаты и супы, основные блюда и различные подливы к ним, а также холодные и горячие закуски, сеты закусок для компаний и десерты.
В обеденное время в заведении готовят комплексные бизнес-ланчи.
Среди фирменных блюд фан-бара отмечают:
- банковскую окрошку,
- куриный бульон с тальятелле,
- лапшу по-азиатски с овощами WOK,
- пасту «Фарфале»,
- телятину «По-строгановски»,
- мюнхенские колбаски с горчично-медовой подливой,
- деруны с луком и сметаной,
- сет «Мясной бум»,
- десерт «Пьяная кота с вишней»,
- банка-штрудель с мороженым.
В барной карте представлены различные сорта разливного пива, в том числе три сорта фирменного пива «Банка», а также бутылочное пиво, крепкий алкоголь.
Особенностью барной карты является широкий выбор фирменных авторских коктейлей, среди которых отмечают «Банковский блюз» с джином и смородиновым сиропом, а также авторские настойки:
- медово-лимонная,
- вишневая с корицей,
- малиновка,
- хреновуха,
- черносмородиновая с мятой,
- вишневая,
- клубнично-лаймовая,
- клюквенная.
Оригинальный интерьер фан-бара выдержан в теплых песочных оттенках и дополнен элементами декора и светильниками в виде банок.
Гости заведения могут купить различные тематические сувениры – футболки, посуду, сумки.