Напротив Национального цирка в центре Киева по проспекту Победы гостей встречает ресторан-рыбная гастролавка сети «Черноморка».
Интерьер заведения выполнен в средиземноморском стиле – белые, светло-серые и лазурные оттенки в оформлении, кирпичная кладка стен, мебель из выбеленного дерева, живая зелень.
Здесь гостям представлен свежий черноморский улов, а также рыбу, устриц, моллюсков и прочих обитателей морей с разных концов мира.
На витрине гастролавки можно наблюдать мидии, креветки, кальмары, устрицы, ската-хвостокола, акулу катран, бычка кнута, бычка бобыря, барабульку, кефаль, сердцевидок и другие морепродукты местного улова.
Также есть ресторанное меню, в котором преобладают популярные и авторские блюда одесской и европейской кухонь. Гости могут заказать устрицы, салаты, закуски, черноморские намазки, супы, основные блюда, гарниры и десерты.
К фирменным позициям «Черноморки» относятся:
- ризотто с морепродуктами,
- кнели из щуки в сливочном соусе,
- котлеты из судака с картофельным пюре,
- паста с молюсками, мясо рапана с грибами и черри,
- одесский форшмак с гренками,
- тартар из лосося и с икрой закарпатской щуки,
- прованский салат со свежим тунцом,
- луковый суп с тигровой креветкой под сырной корочкой,
- брауни с малиной.