Загородный клуб-ресторан «Дача» расположен на Новообуховской трассе, недалеко от Киева.
Заведение расположено в окружении соснового леса на живописном берегу озера. Внешне ресторан-клуб выглядит как двухэтажный деревянный дом с огромными окнами и террасами на первом и втором уровнях. В распоряжении гостей основной зал, а также два банкетных зала, крытая терраса на сорок персон и летняя веранда над водой с видом на озеро. В интерьере гармонично сочетаются стиль Прованс и элементы эко-стиля.
В основном зале преобладают пастельные тона и мебель из натурального дерева светлых пород. В целом, обстановку ресторана дополняют натуральные ткани, мягкие диваны, вязаные скатерти, полки, обставленные баночками с компотами и соленьями, а также обилие живой зелени.
В меню представлен большой выбор популярных украинских и европейских блюд, которые повара готовят по домашним фамильным рецептам из фермерских продуктов и натуральных ингредиентов. Каждое утро гостям готовят разнообразные завтраки.
Фирменными позициями меню считаются:
- дачные доски под водки, пиво, вино,
- домашний холодец,
- свиная рулька,
- буженина собственного приготовления,
- вепрово колено по-чешски,
- скумбрия шеф-посола с гренками,
- салат овощной «Дача»,
- домашняя паста Карбонара с перепелиным яйцом,
- дачный буйабес от шефа,
- свиные ребрышки BBQ в вишнево-медовом маринаде,
- пицца «Дача».
Мясные и рыбные блюда готовят на открытом огне. Для любителей сладкого в ресторане предлагают фирменные десерты – «Любимый бабушкин цветок», торт «Наполеон» от шефа, мороженое от шефа из фермерских продуктов.
Карта напитков предлагает домашний фруктовый лимонад из сезонных ягод, натуральный тархун и узвар. В алкогольной карте есть ассортимент классических коктейлей, свежее разливное и бутылочное пиво, а также вина Старого и Нового Света.
Для маленьких гостей в ресторане-клубе «Дача» предусмотрена детская игровая площадка и детская комната, где с малышами занимается няня или аниматор.
Гости заведения могут сыграть в бильярд, порыбачить. Регулярно в ресторане-клубе проходят банкеты и семейные торжества.
WiFi