«Fish & Pussycat Sushi Bar» - это калифорнийский суши-бар, который расположен на улице Бассейная в Печерском районе столицы рядом со станцией метро «Дворец Спорта».
Дизайнерский интерьер сочетает в себе натуральное дерево и хром, декоративные люстры из металла и лепнину, состаренные и фактурные поверхности. В суши-баре есть инста-стена с надписью «Catch me if you cat».
В меню заведения преобладает японская кухня, а именно нигири, суши, сашими, роллы, татаки, хэнд-роллы, салаты, мисо-супы, суши-боулы.
Также не обошли вниманием и популярные европейские блюда, и блюда, которые запекают в хоспере.
По утрам в «Fish & Pussycat Sushi Bar» подают комплексные завтраки:
- японские панкейки с жареным бананом, беконом и мисо-карамелью,
- авокадо-тост с мягким яйцом и лососем,
- поке киноа с тунцом и яйцом,
- омлет с тофу и шпинатом,
- соленую овсянку с хрустящим беконом, пармезаном и трюфельным маслом,
- овсянку с карамелью и свежими ягодами,
- сырники с манговым кюли.
Мисо-супы в меню представлены с вакаме и тофу, с фуа-гра и трюфельным маслом, с гребешком, тунцом и лососем.
Кроме этого, среди фирменных блюд суши-бара выделяют^
- японскую говядину ва-гю с фуа-гра,
- роллы «Филадельфия» с мясом краба, лосося с авокадо-кремом и красной киноа,
- тартар из тунца с кремом из гуакамоле и халапеньо,
- севиче из сибаса с соусом манго-юзу, чили и кумкватом,
- теплый салат с уткой и манго,
- стейк «Стриплойн» со спаржевой фасолью,
- стейк из лосося в сладком мисо с трюфельным пюре,
- утку с пряным яблоком и кейлом.
Обширная карта напитков включает кофе, кофемиксы, какао, чай, лимонад, фреши, бутылочное и разливное пиво, крепкий алкоголь, саке, испанские и итальянские вина.
Доставка