Один из ресторанов-пиццерия сети «Il Molino» расположен на улице Набережно-Крещатицкая в здании бизнес центра «Астарта».
Интерьер заведения выполнен в современном стиле – теплая бежево-терракотовая цветовая гамма, кирпичная кладка стен, мягкие диваны, мебель из натурального дерева, поленья дров и живые растения, оригинальные светильник геометрических форм над столами.
В обширном меню ресторана-пиццерии представлен ассортимент популярных и авторских блюд итальянской и европейской кулинарий.
Акцент сделан на пицце, которую выпекают на тонком тесте в дровяной печи. Соусы для пиццы в ресторане готовят самостоятельно из очищенных протертых томатов сорта Pomodori Perini, которые привозят из Италии.
В меню можно найти более тридцати разновидностей пиццы – от классических вариантов до оригинальных авторских. Также гости могут заказать закуски, салаты, пасты, супы, основные блюда, десерты.
К фирменным позициям относятся:
- пицца «Ди Такино» с индейкой, беконом и свежими шампиньонами,
- пицца «Тенереция» с копченым куриным филе, маринованной в меду грушей и горгонзоллой,
- пицца «Кото бене» с прошутто кото,
- пицца «Маргарита»,
- пицца «Базиликата»,
- пицца «Капрезе»
- пицца «Тоскана»,
- пицца «Кватро Формаджи»,
- пицца «Селмон»,
- куриная грудинка с баклажанами,
- лосось под сальсой с соусом Манго,
- стейк «Нью-Йорк»,
- карпаччо из свежего лосося с пармезаном, каперсами и листьями рукколы,
- салат с окунем под соусом «Цезарь»,
- равиоли с лососем под сливочным соусом и пармезаном,
- лазанья с телятиной,
- тирамису.
Отдельно для маленьких детей разработано специальное детское меню.
Обширная карта напитков включает кофе и кофейные миксы, фреши, фирменный лаймовый лимонад и домашний морс из клюквы, а также разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь и коктейли, итальянские и домашние вина.
В ресторанах-пиццериях сети работает собственная служба доставки еды по городу.
WiFi