В центральной части столицы по улице Богдана Хмельницкого, недалеко от станции метро «Театральная» расположен один их ресторанов грузинской кухни сети «Хинкальная».
Колоритный интерьер заведения гармонично сочетает в себе современный стиль и традиционные кавказские мотивы – белые кирпичные стены, массивная мебель и отделка из натурального дерева, яркие картины, резные абажуры.
В теплое время года при ресторане открыта летняя площадка с плетеной мебелью.
Основу меню составляют классические грузинские блюда, приготовленные поварами по домашним рецептам.
Акцент сделан на фирменных хинкали с начинкой из мяса, сыра и зелени.
Также гости могут заказать холодные и горячие закуски, хачапури, первые блюда, салаты, основные блюда и блюда, приготовленные на открытом огне, соусы и грузинский хлеб, а также сладкую выпечку и десерты.
Среди фирменных блюд ресторана отмечают:
- хинкали с мясом и зеленью,
- суп «Харчо»,
- шашлык из свинины,
- люля-кебаб из телятины,
- салат «Сазапхуло» с ореховой пастой,
- пхали из баклажана,
- хачапури по-аджарски,
- теплый салат со свининой гриль,
- запеченный баклажан с сыром Сулугуни,
- оджахури,
- чашушули,
- курицу по-чкмерульски.
В барной карте представлены чай и кофе, лимонад и узвар, а также разливное пиво, фирменное грузинское домашнее вино и чача.
Открытая площадка/Летняя терраса