«Квеври» - это сеть ресторанов грузинской кухни, один из которых расположен в Днепровском районе Киева на улице Строителей.
К услугам гостей оборудован просторный основной зал, а также крытая летняя площадка. Колоритный интерьер «Квеври» выполнен в традиционном кавказском стиле – светлые песочные стены, мебель и отделка из натурального дерева темных пород, декоративный плетеный тын, полки с глиняной посудой и живая зелень.
Основу меню составляют классические грузинские блюда, которые повара готовят по аутентичным рецептам. Главный акцент сделан на блюдах, которые запекают на открытом огне.
Гостям могут заказать шашлык из баранины, свиной вырезки, куриного филе, из свиного ошейка и свиных ребрышек, из семги, сома, белого амура, скумбрии, речной форели, телятины, а также дорадо на гриле, каре ягненка, чалагач из свинины и телятины, люля-кебаб из свинины, баранины, говядины, телятины, курицы.
В обеденное время в ресторане подадут комплексные бизнес-ланчи.
Среди фирменных блюд заведения выделяют:
- люля-кебаб «Квеври» из свинины и телятины с болгарским перцем,
- хачапури «Квеври» с мясом, сыром и помидорами,
- оджахури,
- чкмерули,
- долма в виноградных листьях,
- шампиньоны с сыром сулугуни на кеци,
- чашушули из телятины в томатном соусе на кеци,
- телятину на овощной подушке со спаржей и перцем,
- суп «Харчо»,
- пельмени в горшочке по-грузински,
- салат «Аджария» с жареными баклажанами и семгой,
- салат Тетушка Нани» с телячьим языком, куриным филе и заправкой на основе мацони,
- салат «Цицила» из грузинского цыпленка,
- сациви из мяса индейки в густом ореховом соусе.
Барная карта ресторана включает пиво, крепкий алкоголь, а также предлагает красные и белые грузинские вина.
В заведениях сети есть собственная служба доставки еды по городу.
Бизнес-ланч