На Позняках в Дарницком районе Киева по проспекту Петра Григоренка расположен рыбный супермаркет «Egersund Seafood».
В заведении гостям представлены витрины с ледяной крошкой, на которых можно найти огромный выбор охлажденной рыбы из Норвегии – лосось, форель, голец, дорадо, ставрида, сибас, треска, угорь, тунец, мойва, морской окунь, а также мидии, устрицы, осьминоги, креветки, кальмары.
Продукцию регулярно поставляют в заведение дважды в неделю.
Также здесь есть копченая рыба, которую готовят на плодово-ягодных опилках, а также бочковая соленая рыба.
На территории супермаркета есть зал сифуд бар, где в центре помещения установлен хоспер на древесных углях.
В меню представлены сэндвичи, закуски, супы, блюда гриль меню, соусы, суши. Блюда можно заказать и забрать с собой, либо покушать на месте в баре.
Среди фирменных позиций меню выделяют:
- голландские бутерброды с селедкой,
- сэндвичи с лососем,
- форшмак из филе матиаса с яблоком и желтком,
- паштет из красной рыбы,
- норвежский суп из красной рыбы со сливками, креветками. овощами и зеленью.
Бизнес-ланч