Ресторан «Mulberry» встречает своих гостей в самом центре Киева по улице Шелковичная, недалеко от станции метро «Дворец Спорта».
Заведение располагает двумя уровнями.
На первом этаже находится основной зал, интерьер которого выдержан в стиле современной классики – сочные голубые и фиолетовые оттенки, стены с тканевым цветочным декором, дизайнерская роспись панелей, отделка из натурального дерева, старинный бельгийский сервант из дуба, камин и живые цветы.
Нижний уровень занимает сигарная комната, которая также служит как VIP-зал с декором в виде натурального мха.
Специально для маленьких посетителей оборудована детская игровая комната и разработано детское меню.
В теплое врем года открыта летняя терраса с мягкими диванами.
Основу меню «Mulberry» составляют европейские и украинские блюда в авторской подаче шеф-повара, которые готовят преимущественно из локальных ингредиентов, охлажденной рыбы и морепродуктов.
Среди фирменных позиций меню ресторана отмечают:
- рапаны в сливочном соусе с сыром дорблю,
- паштет из куриной печени в мандариновой глазури,
- свеклу, маринованную в красном вине с козьим сыром и фисташками,
- тартар из лосося и тунца, персика и авокадо с остро-сладкой заправкой Чили,
- салат с уткой, грушей и черничным муссом,
- бульон из домашней птицы с перепелиным яйцом и овощным тальяетелле,
- стейк на кости «Кремень»,
- дорадо с овощами и травами,
- каре новозеландского ягненка в фисташковой корочке.
По утрам в ресторане подают различные комплексные завтраки.
Барную карту составляют вина Старого и нового Света, а также подают кофе, чай, фреши и домашние лимонады.
Бизнес-ланч