Главная / Рестораны / NAM Vietnamese Cuisine
?

Ресторан NAM Vietnamese Cuisine (NAM)

NAM Vietnamese Cuisine
?
Киев, ул. Большая Васильковская 48
Киев, ул. Большая Васильковская 48  +38 096 758 5858
Описание

«NAM Vietnamese Cuisine» - это ресторан современной вьетнамской кухни, который находится на пересечении улиц Большая Васильковская и Саксаганского в Печерском районе Киева, недалеко от станции метро «Олимпийская».

Заведение занимает два уровня, где на первом этаже расположен бар, а второй этаж занимает полноценный ресторан.

Основу меню составляют аутентичные вьетнамские блюда, которые готовят по авторской технологии шеф-повар Эктор Хименес-Браво.

Гостям подают вьетнамс...

«NAM Vietnamese Cuisine» - это ресторан современной вьетнамской кухни, который находится на пересечении улиц Большая Васильковская и Саксаганского в Печерском районе Киева, недалеко от станции метро «Олимпийская».

Заведение занимает два уровня, где на первом этаже расположен бар, а второй этаж занимает полноценный ресторан.

Основу меню составляют аутентичные вьетнамские блюда, которые готовят по авторской технологии шеф-повар Эктор Хименес-Браво.

Гостям подают вьетнамские тим-самы, немы, мясные и рыбные блюда в листьях лолот, салаты, блюда «Роу бар» с морепродуктами, различные варианты супа «Фо», основные блюда с мясом птицей, рыбой и морепродуктами в составе, блюда их риса, овощей и лапши, блюда WOK, десерты и сорбеты.

Среди фирменных позиций меню «NAM Vietnamese Cuisine» отмечают:

  • тим сам на пару с креветкой и свининой,
  • хрустящий тим сам с жабьими лапками и бабатом,
  • свежий нем с лобстером и манго,
  • утку в листьях бетель на гриле,
  • осьминога с фруктовым тар-таром и но сни дрессингом в листе лолот,
  • овощной салат с жареным тофу, зеленым манго и папайей,
  • салат с рабом, памело, тигровыми креветками и зеленью зау зам,
  • охлажденную океаническую креветку под острым коктейльным соусом,
  • императорские маринованные гребешки в соусе манго-чили,
  • суп «Фо» от шеф-повара с курицей и лапшой,
  • мясо кроля с ананасовым соусом и хрустящими кокосовыми чипсами,
  • императорскую утку с лапшой на листе лолот,
  • хрустящий сибас с манго-салатом,
  • вьетнамский карри с тигровыми креветками,
  • крабовый ball-кейк с яичной лапшой,
  • тофу с чили-бобами, имбирем и листьями базилика,
  • паровой рис-жасмин на банановом листе,
  • шоколадный мусс с маракуйей , карамельно-банановым кремом и шоколадным сабле.
В обширной винной карте представлено свыше девяноста позиций вина со всех уголков мира.

Также в барной карте акцент сделан на оригинальные авторские коктейли.

Меню
Действуй!
Ресторан NAM Vietnamese Cuisine (NAM)
Киев, ул. Большая Васильковская 48
Заведения рядом
Похожие заведения
Похожие заведения
?
Киев, пл. Бессарабская 2
?
Киев, ул. Большая Васильковская 106
?
Киев, ул. Богдана Хмельницкого 33/34 (Бар "Окно")
Заведения рядом