Загородный спортивно-оздоровительный комплекс «Olympic Village» расположен на Новообуховском шоссе в пригороде Киева.
В распоряжении гостей отель, коттеджи и шале, спа-зона, конференц-зал, баня, тренажерные залы и бассейны, открытые и закрытые теннисные корты, детские игровые комнаты и детская игровая площадка, летняя терраса, беседки и мангалы, а также собственный приватный пляж на берегу озера.
Ресторан на территории комплекса включает просторный банкетный зал с вместительностью на триста приглашенных, всесезонную и летнюю террасы, спорт бар и Мишкин дом.
Повара ресторана «Olympic Village» специализируются на приготовлении популярных европейских блюд по авторским рецептам на основе экологически чистых натуральных продуктов.
В ресторане блюда готовят из сезонных овощей, фруктов и зелени, которые выращивают на территории собственного фермерского хозяйства.
В меню представлен ассортимент олимпийских завтраков, холодные закуски, разнообразные салаты, первые и основные блюда, гарниры, соусы, десерты.
К фирменным позициям меню «Olympic Village» относятся:
- ростбиф из фермерской телятина с дымком на подушке из стручковой фасоли,
- сырные равиолли с креветками в томатном спайси соусе,
- рыбная паста под соусом Чоризо с черри фламбе и дорадо,
- телятина су-вид, панированная в овощах под пюре из зеленого горошка,
- фуа-гра с запеченными яблоками и малиновой икрой,
- охотничья юшка,
- салат с королевскими креветками,
- салат с итальянским прошутто и угрем,
- теплый салат из телятины с гриль-овощами на подушке из разнотравья с ягодным соусом Демигляс,
- шоколадный мусс.
Доставка