«Паштет» - это сеть городских кафе, одно из которых расположено на Подоле в Киеве по улице Константиновская, недалеко от станции метро «Контрактовая площадь».
В распоряжении гостей просторное двухуровневое помещение с основным залом на первом этаже.
Интерьер кафе выполнен в современном стиле – светло-серые и песочные оттенки в оформлении, лаконичная мебель, отделка из натурального дерева светлых пород, кирпичные стены и панорамные окна.
Меню состоит из авторских блюда европейской, украинской кухонь.
Основной акцент сделан на семь разновидностей фирменных паштетов - из индейки и сезонных овощей, из говядины, инжира и копченой груши, из кролика и конфитюра чили, из куриной печени с розмарином, из сельди с зеленым яблоком (а-ля форшмак), из свинины с беконом и лавандой, а также украинский хумус по рецепту 1902 года.
Также особенностью кафе является подача комплексных завтраков на протяжении всего дня.
Посетители могут также заказать закуски, салаты, пельмени и вареники, сэндвичи и брускетты, супы и основные блюда, пасту на основе пенне или фетучини, гарниры, сеты, пиццу на тонком тесте с разными вариантами начинок ,а также торты и десерты.
Фирменными блюдами городского кафе «Паштет» считаются:
- украинский борщ с чиабаттой и жареным беконом,
- салат «Цезарь» с курицей и беконом,
- пельмени с курицей и сметаной,
- вареники с картошкой и грибами,
- котлета по-киевски с пюре,
- деруны с беконом и сметаной,
- жареная на сковородке курица с овощами гриль,
- медальоны из свинины с пряным маслом,
- утиная ножка конфи с полентой из овощей,
- филе дорадо с овощами гриль,
- кролик по-мальтийски,
- говядина по-бургундски,
- стейк из индейки,
- домашний вафельный торт.
В барной карте представлен ассортимент разливного и бутылочного пива, классические коктейли, крепкий алкоголь, вина Грузии, Италии ,Чили.
Доставка