«Пян-Се Бар» - это ресторан-бар корейской кухни, расположенный по улице Нижний Вал недалеко от станции метро Контрактовая площадь в Подольском районе столицы.
В заведении один небольшой зал, кирпичные стены которого украшают рисунки в духе корейского менталитета, фирменные плакаты и элементы декора ручной работы. В ресторане-баре много света за счет панорамных окон, мягкие диваны дополнены подушками из яркого текстиля, а особенностью «Пян-Се Бар» служит открытая кухня.
В основе меню представлены традиционные блюда корейской кухни, которые здесь готовят по аутентичным рецептам.
Коронным блюдом ресторана-бара являются национальные корейские пирожки Пян-се, которые готовят с телятиной, курицей, креветками, овощами и острым соусом.
Кроме того, среди фирменных позиций меню заведения отмечают:
- суп Кукси на бульоне из водорослей, с лапшой, говядиной, огурцами, баклажанами, пекинской капустой и яичными блинчиками,
- тофу тхвигим в кисло-сладком соусе,
- азиатские куриные шашлычки Кушияки,
- рис Тяхан с овощами и мясом,
- лапшу Фунчоза с креветками,
- закуску Хе из драконьих пупочков.
Меню на английском