Итальянский семейный ресторан «Villa Riviera» расположен на живописной Днепровской Набережной на Осокорках в Киеве.
Заведение состоит из нескольких уютных залов, которые размещены на двух этажах здания. Специально для маленьких гостей оборудована детская игровая комната с лабиринтами, игрушками и PlayStation. В выходные дни здесь проходит детская анимация и мастер-классы. Также здесь есть панорамная терраса с видом на реку Днепр.
Элегантный интерьер заведения дизайнеры выполни...
Итальянский семейный ресторан «Villa Riviera» расположен на живописной Днепровской Набережной на Осокорках в Киеве.
Заведение состоит из нескольких уютных залов, которые размещены на двух этажах здания. Специально для маленьких гостей оборудована детская игровая комната с лабиринтами, игрушками и PlayStation. В выходные дни здесь проходит детская анимация и мастер-классы. Также здесь есть панорамная терраса с видом на реку Днепр.
Элегантный интерьер заведения дизайнеры выполнили в современном стиле – обилие натурального дерева и меди, мягкие диваны и живая зелень, настоящий камин и винные шкафы, оригинальные светильник в виде колец. Изюминкой «Villa Riviera» является шоу-кухня, где установлена настоящая дровяная печь.
В меню ресторана гости найдут большой выбор популярных и авторских блюд европейской, итальянской и японской кулинарий.
Повара готовят холодные закуски, карпаччо и тар-тары, нигири, сашими, гунканы, роллы, устрицы, брускетты, салаты, горячие закуски, пиццу на тонком тесте с различными начинками, которую запекают в печи на дровах, а также супы, пасты и ризотто, гарниры, блюда, которые запекают на мангале, стейки, лобстера, основные блюда и десерты.
К фирменным позициям меню «Villa Riviera» относятся:
- бурата из собственной сыроварни,
- карпаччо из тунца с соусом Кимчи, оливковым и кунжутным маслом,
- тартар из лосося с авокадо и каперсами,
- хрустящий теплый ролл с угрем,
- ролл без риса с подкопченным перцем, сыром Филадельфия, трюфельной пастой и угрем,
- микс спайс ролл с гребешком,
- брускетта со слабосоленым лососем, крем-сыром и вялеными томатами,
- салат «Оливье» с мясом краба,
- салат с ростбифом, цуккини гриль и свежими овощами под соусом на основе сметаны и медовой горчицы,
- рапаны с белыми грибами в сливочном соусе,
- мидии по-неаполитански,
- деруны с икрой щуки и сметаной,
- пицца «Цезарь» с курицей и пачеттой,
- пицца с грушей и сыром Горгонзолла,
- феттучини «Четыре сыра»,
- паста «Путанеска» с соусом на основе томатов пелати, с анчоусами, томатами черри, каперсами перцем чили,
- ризотто с морепродуктами,
- томатный суп с осьминогом, кальмарами, мидиями и креветками,
- домашний украинский борщ с телятиной, пампушками, салом и зеленым луком,
- утиная грудка с яблоками и апельсиновым соусом,
- лобстер на гриле с миксом салатов и томатами черри,
- филе телятины в соусе из белых грибов,
- осьминог по-сицилийски,
- бейби чикен с бланшированными овощами и соусом Деми Глас,
- доверсоль с молодым картофелем и бланшированной брокколи в сливочном соусе и с миндальной стружкой,
- чизкейк с лимонным кремом и карамельным попкорном,
- панна-котта с клубникой.
Также в заведении представлена барная карта, в составе которой можно найти шотландский, американский, ирландский, канадский, японский виски, крепкий алкоголь, бутылочное и разливное пиво, а также ряд авторских алкогольных коктейлей.
Для тех, кто любит ароматные и дымные кальяны, разработана кальянная карта.
По выходным в ресторане звучит живая музыка.