«Vinette» - это элегантный ресторан, который расположен на территории отеля «City Holiday».
Заведение находится в живописном сосновом парке в Киеве по улице Большая Кольцевая. Зал ресторана вмещает до пятидесяти персон. Изысканный интерьер выполнен в классическом французском стиле – теплые кремовые, персиковый и кофейный оттенки в оформлении, уникальный рояль «C. Bechstein», натуральные материалы в декоре.
Повара ресторана «Vinette» специализируются на приготовлении традиционных блюд европейской кухни.
Меню заведения включает салаты, холодные и горячие закуски, супы, блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, блюда, которые готовят на гриле, выпечку, гарниры, десерты.
Фирменными позициями меню ресторана считаются:
- тартар из норвежского лосося, авокадо с пшеничными тостами,
- теплый салат с морепродуктами,
- салат с манго, свежим тунцом и икрой тобико,
- томатный суп с морепродуктами,
- новозеландские мидии в соусе из томатов, запеченные под сыром Пармезан,
- куриное филе, фаршированное утиной печенью с картофельным гратеном,
- пеппер стейк с кукурузой на гриле и соусом Демиглас,
- паста с курицей и грибами под сливочным соусом,
- филе сибаса с аспарагусом, томатами черри и каперсами,
- чизкейк с мороженым и джемом.
Барная карта состоит из крепкого алкоголя, односолодового, купажированного, ирландского виски, а также включает настойки, ликеры, вермуты, разливное и бутылочное пиво, итальянские, французские, испанские, украинские вина.
В ресторане «Vinette» регулярно проводят приемы и торжественные мероприятия, фуршеты, семейные праздники, юбилеи, корпоративные мероприятия, закрытые вип-вечеринки и свадебные застолья.
Живая музыка