В самом сердце Одессы на улице Ланжероновская гостей встречает гастропаб «Mash Taproom».
В заведении представлен широкий ассортимент крафтового пива. Посетители могут наблюдать двенадцать кранов с постоянно ротацией, а также более ста видов бутылочного крафтового пива от различных производителей Украина и мира.
В основе меню гастропаба представлена авторская кухня с элементами скандинавского фьюжна.
Гости могут заказать комплексные завтраки, которые готовят на протяжении всего дня – авокадо тост с яйцом пашот и соусом Голландез, сырники с вяленой клюквой, черничным и манговым соусом, веганский скрэмбл с овощами.
Также в меню «Mash Taproom» включены закуски. Пивные снеки, салаты, супы, основные блюда, десерты.
К фирменным позициям относятся:
- тар-тар из телятины с трюфельным соусом и маринованными огурцами,
- цыпленок с соусом из сыра тофу и маринованными огурцами,
- сморреброд с лососем и соусом из авокадо и кинзы,
- салат с ростбифом, сладким луком и томатами,
- кровянка с картофельным ризотто и печеной свеклой,
- ростбиф с трюфельным пюре и муссом из жареного картофеля,
- панна-котта с лавровым листом, халвой и карамелью из темного пива.