У Шевченківському районі Києва, на вулиці Івана Федорова, розмістився ресторан паназіатської кухні «Boho».
Дизайнерський інтер'єр закладу поєднує в собі теплу палітру золотистих, шоколадних і пісочних відтінків, а також натуральні матеріали в оздобленні й декорі.
У спеціально обладнаному сучасним звуковим обладнанням вокал-барі встановлена стойка з цільного онікса.
У меню ресторану представлені популярні страви японської, китайської, індійської й тайської кухонь.
Є страви, які готують на японському робата-грилі або на соляному камені.
Відвідувачі можуть замовити закуски, салати, дим сами по-індонезійському «Сіомай» з начинками з креветок, курки, свинини, лосося, сашимі, роли без рису, гарячі закуски, супи, страви вок, основні страви, гарніри й страви, приготовані на японському робата-грилі.
Фірмовими стравами меню ресторану «Boho» вважаються:
- авторський рол «Boho» з вугром і фуа-гра,
- рол з лососем і тунцем у рисовому папері,
- тунець татакі з соусом Юзу на розпеченому соляному камені,
- салат з вугром, манго й авокадо,
- севіче з дорадо під лаймовим соусом,
- суп «Том Ям Кунг»,
- філе коропа по-китайськи,
- яєчну локшину з куркою та креветками,
- тигрові креветки в жовтому карі,
- стейк Рибай з соусом теріякі.
Крім того, у закладі представлена кальянна карта.
Бiзнес-ланч