У самому центрі столиці, на Великій Васильківській, навпроти палацу «Україна», розмістився ресторан національної кухні «Hatinka».
У розпорядженні гостей основний зал, розрахований на 70 персон, vip-зал для 15 гостей, колоритні зали – «Садочок» і «Хатинка», а також простора літня тераса.
Інтер'єр закладу оформлений у традиційному українському сільському стилі та відтворює атмосферу старовинної хати: різьблені меблі з натурального дерева, вибілені стіни, декоративні вікна з віконницями, розписні стіни, глиняний посуд, вишиванки й рушники, а також головна гордість ресторану – справжня дров'яна піч, прикрашена петриківським розписом.
У меню представлений широкий асортимент традиційних українських страв, приготованих за старовинними сімейними рецептами.
У ранковий час у ресторані подають комплексні сніданки, а вдень можна замовити бізнес-ланчі.
Гості можуть покуштувати різних холодних і гарячих закусок, салатів і перших страв, вареників, м'ясних страв і десертів.
Фірмовими стравами меню ресторану «Hatinka» вважаються:
- борщ український з пампушками, м'ясом і сметаною, який подають у хлібі,
- збірну м'ясну солянку,
- мікс салатів з сьомгою і червоною ікрою під кунжутним соусом,
- фарширований короп,
- вареники на пару з картоплею,
- банош з бринзою,
- деруни зі шкварками,
- судак смажений у соусі з хрону,
- медальйони з телятини з вишневим соусом,
- свинячі ребра з тушкованою капустою і чорносливом.
- сирний пиріг з кизиловим джемом,
- налисники з маком і родзинками,
- сирники зі сметаною і джемом.
Алкогольна карта містить асортимент домашніх настоянок, міцний алкоголь, пиво і європейські вина.
Вечорами в ресторані лунає жива музика у виконанні естрадно-інструментального ансамблю.