Головна / Каталог закладів у місті Київ / Ресторан Хачапурі та вино

Ресторан Хачапурі та вино

Хачапурі та вино
3.5
Київ, вул. Драгоманова 29
3.5
Все фотографии
Ресторан Хачапурі та вино
Київ, вул. Драгоманова 29
Київ, вул. Драгоманова 29
+38 050 403 3318
Позняки
Кухня:  Грузинська
Середній чек: 
$$$$
Опис
На вулиці Драгоманова в історичній частині Києва розмістилося кафе мережі закладів «Хачапурі й Вино». Тут гості можуть покуштувати традиційних грузинських страв, які готують за домашніми рецептами. На відкритій кухні можна спостерігати процес приготування фірмових страв меню – хачапурі й хінкалі. Крім того, гості можуть замовити перші страви, салати, м'ясні страви, приготовані на мангалі, традиційні східні десерти та солодощі. Основну роль у меню відведено хачапурі, який готують по-імеретинськ...

На вулиці Драгоманова в історичній частині Києва розмістилося кафе мережі закладів «Хачапурі й Вино».

Тут гості можуть покуштувати традиційних грузинських страв, які готують за домашніми рецептами. На відкритій кухні можна спостерігати процес приготування фірмових страв меню – хачапурі й хінкалі. Крім того, гості можуть замовити перші страви, салати, м'ясні страви, приготовані на мангалі, традиційні східні десерти та солодощі.

Основну роль у меню відведено хачапурі, який готують по-імеретинськи, по-мегрельськи, по-аджарськи, по-осетинськи, по-гурійськи, а також є лобіані, хачапурі із зеленню, пеновані й фірмовий закритий хачапурі з куркою, грибамі й сиром. Хінкалі готують власноруч, а для начинки гості можуть замовити телятину, баранину, з сиром, грибами й картоплею.

Фірмовими стравами меню вважаються:

  • харчо,
  • рулетики зі смажених баклажанів,
  • саціві з курки,
  • курчати табака,
  • оджахурі,
  • чашушулі,
  • запечена картопля зі свининою «Метехі»,
  • лобіо з квасолі з ароматними травами,
  • чкмерулі,
  • баранина з чорносливом,
  • долма,
  • форель під горіховим соусом.

У ресторані є мангал-меню, страви котрого готують на відкритому вогні.

есертна карта містить пахлаву, чурчхелу, пеновані з сиром і курагою, десерт з вишнею й пахлавою «Назі», горіховий торт. Карта напоїв складається з фірмових домашніх лимонадів, ексклюзивних грузинських сортів чаю, кавових коктейлів і фрешів.

З-поміж алкогольних напоїв відзначають домашні грузинські настойки: з курагою, вишнею, грушею, аличею, малиною. Крім того, гості можуть замовити грузинські бренді й чачу. Варто відзначити, що перші страви в ресторані подають у глиняному посуді, хачапурі приносять на дерев'яних дошках, а хінкалі – на спеціальних фірмових тарілках. Домашнє грузинське вино подають у глиняних глечиках, гості можуть пити його зі спеціальних піал.

Затишний й оригінальний інтер'єр виконаний у стилі етніки з додаванням сучасних елементів в оформленні. Для декору використано мідний посуд з гравіюванням, ніші з дровами, масляні картини, плетені абажури й жива зелень.

Сайт: hachapuri.kiev.ua
Отзывы

Потрібна інформація про заклад?
Завантажуйте додаток!