Ресторан «Tbiliso» зустрічає своїх гостей на третьому поверсі торговельно-розважального центру «Dream Town», який стоїть на Оболонському проспекті.
У меню представлений асортимент автентичних грузинських страв, які кухарі ресторану готують за старовинними рецептами.
Головною особливістю закладу є той факт, що всі страви готують з-під ножа. Основний акцент у меню зроблено на різноманітності хачапурі, хінкалі, а також на курчатах табака в трьох різних соусах: чкмерулі, томатному або вершково-винному.
До фірмових страв ресторану відносять:
- хачапурі по-аджарськи,
- хінкалі з телятиною та свининою,
- лобіо з грибами,
- пхалі на домашньому хлібі шотіпурі,
- грузинський суп харчо з телятиною,
- оджахурі,
- чашушулі,
- люля-кебаб з курки,
- шашлик зі свинини.
Варто відзначити, що в меню є розділ з соусами, серед яких є фірмовий соус від шефа, рекомендований до м'ясних страв ресторану.
Велика винна карта складається з добірних сортів вина, які постачають у ресторан прямо з Грузії.
З фірмових алкогольних напоїв відзначають червоне напівсухе вино «Сапераві» з присмаком вишні й біле напівсухе вино сорту Ркацителі з ягідним смаком.
Крім того, з-поміж напоїв є кава по-грузинськи й коктейлі на основі чачі.
Інтер'єр оформлений у світлих пастельних відтінках та витриманий у сучасному стилі з елементами етнічного декору.
Банкетна зала