Заміський ресторан Zafferano (Зафферано)

На території котеджного містечка «Rivera Zoloche», яке розмістилося в селі Вишеньки під Києвом, гостей зустрічає ресторан «Zafferano». У меню представлені популярні страви італійської кухні в авторській інтрепретації, приготовані згідно сучасних тенденцій у кулінарії. Кухарі ресторану готують страви зі свіжих натуральних продуктів, а також керуються автентичними рецептами. Основний акцент у меню зроблено на брускетах, класичних салатах з авторськими заправами від шефа, пасті, равіолі домашнього приготування та тонкій піці з різними варіантами начинок. Крім того, у ресторані є моцарела-бар, розділ з комплексними сніданками, до того ж розроблено велике гриль-меню. До фірмових страв закладу відносять плато італійських делікатесів, поркету зі свинини з розмарином, поркету з індички з шафраном і розмарином, а також поркету з телятини з каперсами. Карта напоїв складається з кавових міксів, молочних коктейлів на основі домашнього морозива, смузі та фрешів. Щосереди шеф-кухар ресторану готує на вечерю оригінальну страву. Щочетверга тут подають авторські страви з морепродуктів: лобстери, устриці, королівські креветки. При ресторані працює лавка, в якій можна придбати свіжий хліб, оливкову олію, напівфабрикати й італійські сири. Спеціально для маленьких гостей є дитяче меню, а також регулярно влаштовують кулінарні майстер-класи. Інтер'єр закладу створено у сучасному стилі: переважно ніжні кремові відтінки, панорамні вікна й жива зелень. У теплу пору року в ресторані працює відкрита літня тераса, яка виходить на берег Дніпра. Для дітей обладнані два дитячі ігрові майданчики, де з ними постійно займається професійний аніматор.