Ресторани міста тішать різноманітними стравами з вогню та пропозиціями, які допоможуть влаштувати пікнік, затишні посиденьки вдома чи на дачі або вечірку барбекю з друзями й рідними. В асортименті – стейки, люля-кебаб, шашлик, ковбаски, реберця, багато м’яса, риби, морепродуктів та овочів. Tomato.ua розповість про мангал-меню у Києві. У добірці Мама Фокача Папа Чача, Ватра, Shashlikyan, Grill Express, Chef Dash, Кузня ребра та пива, Чорноморка.
Заклади столиці продовжують працювати, щоб сплачувати податки, надавати робочі місця, підтримувати економіку та захисників.
Мама Фокача Папа Чача – затишне місце на Подолі, де поєднуються грузинсько-італійські традиції та турбота, як вдома у батьків.
Ресторан Мама Фокача Папа Чача пропонує великий вибір страв на мангалі: від шашлику й люля-кебаба до риби й креветок.
Люля кебаб і шашлик готують у різних варіаціях м’яса – обирайте улюблений. В асортименті – курка, баранина, телятина, свинина. Не менш привабливі позиції – соковиті реберця та курча. До м’яса ідеально пасують соуси: гранатовий, ткемалі, фірмовий, сацебелі.
Дорадо на мангалі (285 грн) та Каре з ягнятини (550 грн) чудово поєднуються з овочами гриль (105 грн). Любителям рибки варто скуштувати також Лосось-гриль і Скумбрію гриль (230 грн).
Для компанії пропонують 2 великі таці – з м’ясом або морепродуктами. А на гарнір – ароматна картопелька з грилю з салом або без.
Окрім страв на мангалі, у меню ви знайдете хінкалі, хачапурі, піцу, пасту, тартар та інші цікаві страви грузинської та італійської кухні.
Ви можете скуштувати страви в закладі або замовити з доставкою додому.
Ватра – ресторан у центрі Києва, де ви можете скуштувати відбірне українське м’ясо.
У Ватра готують стейки на вогні на будь-який смак. В асортименті – Рибай UA (589 грн), Рібай Абердін Angus (1790 грн), альтернативний Фланк стейк з соусом чімічуррі (349 грн), Філе-міньон (519 грн), Пепер стейк з перцевим соусом UA (529 грн), Стейк з оленини з перцевим соусом (599 грн), Шатобріан зі стручковою квасолею та соусом з рожевого перцю (589 грн), Ті-боун UA (899 грн), Портерхаус (1119 грн). Стейки чудово смакують з коктейлем Dewar’s & Cola або Dewar`s TODDI.
Інші яскраві позиції BBQ та на вогні – Ковбаски з оленини з квашеною капустою (389 грн), Свинячі ребра BBQ в сливовому соусі (309 грн), Соковита яловича грудинка BBQ (399 грн).
Рекомендуємо також замовити Рибай-сет від шефа (759 грн). це тартар з каперсами з бузини та запеченими перцями капі, Стейк рибай з трюфельно-грибним соусом, солодким перцем і томатами в соусі чімічурі. 10% з прибутку від кожного сету передають на підтримку розвідників Гвардії Наступу.
Shashlikyan
Shashlikyan – мережа закладів східної кухні в Києві, історія якої почалася в 2012 році. Гостям пропонують широкий асортимент страв з вогню. У меню представлено більше 30 видів м’ясного шашлику, риба та овочі. До них рекомендують соковиті хачапурі, східні салати та натуральні соуси. Яскраві позиції меню – Шашлик із курячого стегна (82 грн), Дорадо на мангалі (238 грн) та Шашлик зі свинячої вирізки (158 грн).
Страви з мангалу можна замовити додому чи в офіс. Вони ретельно запаковуються та швидко доставляються, тому замовлення приїжджають гарячими. У Shashlikyan діє бонусна система. При відвідуванні закладу або замовленні доставки гості отримують 5% кешбеку, а за самовивіз – 10%.
Grill Express
Grill Express – сімейний ресторан з кавказькою ноткою. Це атмосферне місце, де можна зібратися всією сім’єю за одним столом. У закладі є 2 зали, в яких можна розмістити 45 та 60 гостей, а також веранда на 100 осіб.
Гордість ресторану – бозбаш, м’ясо з відкритого вогню, хачапурі та плов. Яскраві позиції мангал меню – Велика м’ясна тарілка (960 грн), Каре з баранини (145 грн/100 г) та Люля-кебаб з телятини з сиром та грибами (71 грн/100 г). При замовленні страв із собою ви отримаєте 20% знижки. Замовлення від 500 грн доставляють безкоштовно. Grill Express дарує знижку 10% при замовленні банкету з понеділка по четвер.
Chef Dash
Chef Dash – сімейний ресторан з авторськими стравами, живою музикою, терасою на даху та ароматними кальянами. У мангал меню гості знайдуть різноманітні позиції, які можна спробувати в закладі чи замовити з доставкою.
У Chef Dash готують халяльне соковите м’ясо фермерського виробництва на відкритому вогні. У меню представлена курка, баранина, телятина. В асортименті – стейки, шашлики, антрекоти, кебаби. Також є риба та овочі на грилі. Рекомендуємо спробувати Люля-кебаб з телятини (230 грн), Баранячу корейку (270 грн) та Шашлик з курячого філе (220 грн).
Кузня ребра та пива
Кузня ребра та пива – м’ясний ресторан у Києві. В інтер’єрі закладу вдало поєднуються метал, натуральне дерево та пано, збережене із двадцятого століття.
Головна страва меню Кузні ребра та пива – реберця. До них пропонують 5 різних соусів, гарніри та салати. На грилі також готують рибу, морепродукти овочі. Яскраві позиції меню – Дошка реберець (189 грн), Тигрові креветки на грилі з вершковим рисом (315 грн) та Філе скумбрії на грилі з часниковим соусом (159 грн). До страв з мангалу можна замовити свіже пиво на розлив та інші напої від кузні.
Чорноморка
Чорноморка працює у форматі ресторану та магазину, де можна купити для грилінгу у сирому вигляді власний улов Чорного моря, а також імпортні морепродукти. Продукцію можна також замовити з доставкою. Одразу на місці можна з’їсти рибку та морепродукти, приготовані різними способами – на грилі, на пательні в кукурудзяному борошні або в соусах (вершковому/томатному).
У Чорноморка представлені також різні страви з риби та морепродуктів. Рекомендуємо спробувати такі позиції гриль-меню: Барабуля (48/92 грн), Бебі восьминіг (46/125 грн), Хвости аргентинської червоної креветки (48/136 грн). Ціна вказана за 100 г сирого продукту.
Скуштували страви з мангал-меню — не забудьте про донати на ЗСУ!💙💛
Головна фотографія: Ватра.
Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб дізнаватися усі новини про допомогу під час війни вчасно!