Нужна информация о заведении?
Скачайте приложение!
Скачайте приложение!
Азиатские кулинарные традиции отличаются философским подходом к еде. Сам процесс приготовления пищи сравнивают с ритуалом, в процессе которого создают пищу для тела и души. Сегодня азиатская кухня славиться во всем мире и пользуется огромно популярностью в странах Европы. В Киеве работают различные рестораны, кафе и бистро, где можно отведать различные блюда стран Азии.
Под азиатской кухней подразумеваются кулинарные традиции Японии, Китая, Индонезии и Таиланда. Азиатские блюда отличаются пряным и выразительным ароматом, легкостью, необычным комбинированием ингредиентов, а также способами приготовления. Зачастую для создания кулинарных шедевров согласно азиатских традиций используют такие ингредиенты, как свинину, курицу, рыбу, морепродукты, рис, овощи, а также огромное количество специй. Разве что японские блюда отличаются минимальным числом приправ в своем составе.
Среди азиатских блюд можно часто встретить яства из риса и лапши, с которыми подают различные овощи и рыбу. Не менее популярными среди народов Азии являются различные приправы и соусы – соевый, устричный, заправки из карри, кокосового молока, свежей зелени и кориандра. Традиционно азиатские блюда имеют четко выраженный острый вкус благодаря специям и соусам, а также насыщенный аромат.
Огромной популярностью среди азиатских народов пользуются блюда ВОК, которые готовят на специальной сковородке с глубоким дном. Так как для азиатов главной целью процесса приготовления еды является сохранение полезных свойств всех составляющих блюда, то чаще всего продукты поддаются щадящей термической обработке.
В качестве десертов в азиатских странах отдают предпочтение низкокалорийным лакомствам, в состав которых чаще всего входит карамелизированные ягоды и фрукты, рисовая мука для выпечки, а также различные желе. Среди напитков наиболее популярны различные сорта чая – зеленый, черный, белый, которые азиаты пьют в чистом виде без добавления сахар или сливок.
Ароматные и пряные, оригинальные и низкокалорийные азиатские блюда стали настолько популярными в Украине, что сегодня в столице работает множество различных ресторанов, суши-баров, кафе и бистро, где можно сполна прочувствовать неповторимый вкус и аромат азиатской кухни.
Ищете ресторан для романтического свидания, где подадут поистине экзотические блюда народов Азии? Нужно выбрать кафе азиатской кухни недалеко от офиса для бизнес-ланча? Хотите найти бистро, где готовят вкусную и сытную лапшу, которую можно брать с собой? Тогда вам на помощь придет Tomato.ua. Здесь каждый пользователь может выбрать заведение согласно следующих критериев:
О команде Tomato
Мы — это небольшая команда энтузиастов из Украины. Мы поставили перед собой миссию: сделать так, чтобы где бы в Украине вы не находились, вы всегда могли вкусно покушать.
Как мы это делаем? Для начала, мы собрали потрясающую команду профессионалов - специалистов по дизайну, программированию, маркетингу, копирайтеров, а по совместительству - любителей хорошей еды. С их помощью мы создали Томато.
Томато помогает своим пользователям найти интересные места неподалеку. Наша команда регулярно связывается с ресторанами — таким образом мы обеспечиваем актуальность информации. Вторая часть нашей команды — это сами пользователи, которые делятся своими впечатлениями и помогают друг другу в выборе лучших мест.
Мы работаем и с ресторанами. Для них мы предоставляем удобные инструменты для редактирования информации о себе — в итоге посетители получат максимум информации, а ресторан сможет сосредоточиться на том, чем он любит заниматься больше всего — вкусной еде.