«Adelle» - это ресторан израильской кухни, который встречает своих гостей на Большой Васильковской в центре Киева недалеко от площади Льва Толстого.
Дизайнерский интерьер просторного помещения гармонично сочетает в себе домашний уют и уличные акценты – теплые кремовые оттенки, состаренные стены, большие арочные окна и аналоговые часы, обилие живой зелени.
Меню состоит из современных блюд израильской и средиземноморской кухни ,которые повар готовят из натуральных сезонных продуктов. Гости могут заказать хумус, шакшуку, пииту, фалафель, блюда из мяса и рыбы, блюда, которые готовят ан шампура и углях, а также сладости.
Среди фирменных позиций меню «Adelle» отмечают:
- шакшуку с печеным перцем,
- жареный на планче сыр халуми с финиковым медом,
- орегано и гарниром из печеных овощей,
- батат с тхиной,
- питу «Сабих» с баклажанами во фритюре, теплым картофельным салатом, амбой и яйцом,
- шварму с лавраком в пите — аналог шаурмы, в которой рубленое мясо заменили рыбным филе,
- десерт «Кнафе» в виде сулугуни с сыром и топленым маслом под хрустящим тестом кадаиф и с пряным медовым сиропом.
Обширная барная карта ресторана включает ассортимент крепкого алкоголя, коктейлей, вина и игристого.