На улице Данила Щербаковского в Шевченковском районе Киева, напротив выставочного центра «КиевЭкспоПлаза» свои двери открывает семейное кафе сети «Брускетта».
В распоряжении гостей два просторных зала. В основном зале, интерьер которого оформлен в современном стиле, панорамные окна, мягкие диваны вдоль стен, столики для компаний, зеркала и отделка из натурального дерева, много живой зелени, свечи и керамические статуэтки.
Второй зал предназначен для проведения банкетов и семейных праздников, в том числе и праздников для детей. Специально для маленьких посетителей также оборудована отдельная игровая комната с прозрачными стеклянными стенами, где есть компьютерные игровые приставки, развивающие игрушки и книги, сиденья-качели. Также в кафе оборудована оригинальная фотозона.
Меню заведения состоит из традиционных и авторских блюд итальянской кухни.
Главный акцент сделан на фирменные брускетты, которые можно заказать с баклажаном и ореховым соусом, с лососем и сыром Фета, с сырным кремом и персиком, с вялеными томатами, крем-сыром Калифорния и соусом Песто.
Особенностью кафе считается также возможность гостей заказать комплексные завтраки на протяжении всего дня.
Также посетителям готовят закуски, салаты, супы, пасту, гарниры, равиолли, пиццу на тонком тесте по неаполитанском рецепту с различными начинками, десерты.
В хоспере запекают куриный стейк с горчично-медовым соусом, Пеппер стейк, стейк из телятины с соусом Сацибели, куриные бедра, филе судака с овощами, медальоны из телятины с брокколи, печерицами и рукколой, стейк из лосося с овощами в соусе Ворчестер, креветки, камамбер с персиком на гриссини.
К фирменным позициям меню кафе также относятся:
- салат из телятины с сыром Бри и кедровыми орешками,
- неаполитанский суп из лосося,
- равиолли со шпинатом и сыром Рикотта,
- паста с лососем, креветками и шпинатом,
- пицца «Мексиканская» со свининой, салями, кукурузой и пепперони,
- фокачча с сыром пармезан и соусом Песто.
Отдельно представлено детское меню.
Широкая барная карат включает разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь, классические коктейли, фирменные настойки – Хреновуха, Малиновка, Лимончелло, из черной смородины с мятой, а также вина Италии, Франции, Португалии, Чили, Австралии, Германии, Украины, Испании.
Детская комната