Семейное кафе сети заведений «Брускетта» расположилось на пресечении улицы Анны Ахматовой и проспекта Григоренко в Дарницком районе Киева.
В распоряжении гостей несколько залов – кофейный, гостиная, оранжерея, два семейных зала для проведения праздничным и торжественных мероприятий.
Для маленьких гостей оборудовали детскую игровую комнату с лабиринтом, бассейном из шаров и бизибордом.
Уютный интерьер выполнен дизайнерами в современном стиле – теплые кремовые, песочные, серые и розовые оттенки, мягкие диваны с подушками, лаконичная мебель из натурального дерева светлых пород, обилие живой зелени.
Повара готовят для гостей традиционные итальянские блюда, адаптированные для украинской публики.
Главной изюминкой меню являются брускетты, которые можно заказать с баклажаном и ореховым соусом, с лососем и фетой, вялеными томатами, крем-сыром и песто, с салатом «Цезарь», с творожным кремом и персиками.
Также в меню присутствуют салаты, закуски, тонкая пицца с разными начинками, первые и основные блюда, блюда, которые готовят в хоспере, равиолли, пасты, гарниры, десерты.
К фирменным позициям меню относятся:
- куриный стейк с горчично-медовым соусом,
- Пеппер стейк,
- стейк из телятины с соусом Сацибели,
- куриные бедра, филе судака с овощами,
- медальоны из телятины с брокколи, печерицами и рукколой,
- стейк из лосося с овощами в соусе Ворчестер,
- креветки,
- камамбер с персиком на гриссини,
- салат из телятины с сыром Бри и кедровыми орешками,
- неаполитанский суп из лосося,
- равиолли со шпинатом и сыром Рикотта,
- паста с лососем, креветками и шпинатом,
- пицца «Мексиканская» со свининой, салями, кукурузой и пепперони,
- фокачча с сыром пармезан и соусом Песто,
- тирамису «Сны Сицилии»,
- мильфей «Прованская история» с сырным кремом и фруктами,
- чизкейк «Нью-Йорку и не снилось» с клубничным топпингом.
Также особенностью кафе является подача комплексных завтраков на протяжении всего дня.
Обширная карта бара предлагает милк шейки, домашний чай, кофе и авторские кофемиксы, глинтвейн, фреши, разливное и бутылочное пиво, крепкий алкоголь, коктейли, игристое, вина Италии, Франции, Португалии, Чили, Австралии, Германии, Украины, Испании, а также фирменные настойки – Хреновуха, Малиновка, Лимончелло, из черной смородины с мятой.
В теплое время года работает летняя площадка.
Часто в кафе проходят семейные и детские праздники.
Детская комната