В самом центре Киева по улице Панаса Мирного, недалеко от станции метро «Печерская» находится ресторан европейской и восточной кухни «Eight Restaurant».
Элегантный интерьер ресторана выполнен в классическом английском стиле – изящная мебель и отделка из натурального дерева темных пород, мягкие диваны с небольшими подушками, зеркала и картины, живая зелень.
В распоряжении гостей основной, банкетный и вип залы. Меню заведения состоит из популярных европейских блюд, традиционных блюд Азии, а также включает раздел с суши-меню.
Посетители могут заказать разнообразные холодные стартеры, салаты, пасту и ризотто, горячие закуски, супы, основные блюда их мяса, рыбы, птицы и морепродуктов, котлеты, гарниры, десерты, а также нигири суши, сашими, спайс суши, оригинальные рулеты.
Фирменными блюдами заведения считаются:
- паштет из домашнего кролика с луковым мармеладом,
- тар-тар из тунца с авокадо в соусе «Понзу»,
- итальянский салат с креветками и авокадо,
- японский салат с угрем и гребешком,
- теплый салат с тунцом blue fin в семенах сезама с соусом «Юзу»,
- фуа-гра с ежевичным соусом и грушей «Фламбэ»,
- буйабес,
- филе лосося под соусом «Шалот» с красной икрой,
- котлета из щуки на сельдереевом креме,
- баранья рулька под соусом «Розмарин»,
- томленные телячьи щечки со шпинатом и подливой «Жу»,
- ванильный чизкейк с клюквенным кюли.
Бизнес-ланч