Хумусия «Hummu Sapiens» встречает гостей в историческом сердце Киева — на Подоле, недалеко от станции метро «Контрактовая площадь».
Интерьер заведения выполнен в современном, но вместе с тем сдержанном и функциональном дизайне, есть много зелени.
В меню представлены традиционные израильские блюда. Акцент сделан на здоровой веганской и вегетарианской пище с высоким содержанием растительного белка. В основе меню – хумус. Здесь его готовят по традиционной рецептуре. Гости могут заказать разные варианты на любой вкус: с грибами, печеным перцем, вялеными помидорами и авокадо. Кроме этого, в заведении целый день готовят завтраки. Также есть традиционные закуски, среди которых фалафель, супы, салаты, горячие блюда и ближневосточные десерты.
Среди напитков предлагают как классический кофе, так и израильский, натуральные чаи, соки, какао. В алкогольном меню «Hummu Sapiens» представлены авторские коктейли, а также вина из Италии, Франции, Новой Зеландии и Израиля.
Меню на английском