В Шевченковском районе столицы, по улице Сечевых Стрельцов находится кафе-бар «Кушавель».
Здесь гостям представлены популярные блюда средиземноморской, итальянской, японской, тайской кулинарий, приготовленные в авторской интерпретации шеф-повара.
В меню есть ассортимент первых и основных блюд, холодных закусок и салатов, а также суши, блюда WOK-меню и различные авторские десерты.
Среди фирменных позиций меню кафе-бара «Кушавель» отмечают:
- крем-суп из тыквы и сельдерея,
- украинский борщ со свиными ребрами, который подают в хлебе с канапе из сала,
- филе лосося с крабовым соусом,
- домашние пельмени в сливочном соусе,
- куриное бедро а-ля Панчо,
- стейк из языка с картофелем и соусом Бешамель,
- фетучини с морепродуктами и сливочным соусом,
- карпаччо из свежего лосося с пармезаном и базиликом,
- парфе из гусиной печени,
- тартар из телятины с перепелиным яйцом и соусом табаско,
- зеленый салат с рукколой и языком,
- гамбургер Кушавель,
- горячий ролл от шефа с креветкой и авокадо в темпуре.
Для сладкоежек в кафе-баре разработано десертное меню, где есть фирменный горячий шоколадный кекс с ванильным мороженым, грушевый штрудель с заварным кремом в миндальных хлопьях, фирменное мороженое от шефа, тирамису с сыром Маскарпоне, который поставляется из Италии.
В алкогольной карте есть ассортимент европейских и японских вин .а также крепкий алкоголь.
Доставка