В центре Киева по улице Антоновича расположен ресторан восточной кухни «Shah-Plov», который занимает два этажа.
Роскошный интерьер заведения оформлен в белых, бирюзовых и оранжевых оттенках, и включает расписные под небо потолки, мраморный пол с узорами, хрустальную люстру, рояль, зеркала, белая лестница с коваными перилами и мраморными ступенями.
Первый этаж включает просторный холл, зоны для гостей с мягкими диванами, шкаф с вареньями и домашними соленьями.
На втором этаже расположены столики и в европейском стиле, широкие диваны, а также небольшая вип-комната.
Меню состоит из традиционных блюд азребайджанской кухни и популярных европейских блюд.
Особенностью ресторана «Shah-Plov» является отсутствие блюд из свинины, здесь все мясные блюда готовят из халяльной баранины.
Также представлены блюда из говядины, мяса птицы и рыбы. По утрам гостям готовят комплексные завтраки.
К фирменным блюдам «Shah-Plov» относят:
- маринованную вишню с базиликом, кинзой, укропом и чесноком «Испири»,
- шпинат по-бакински,
- ассорти овечьего сыра, сулугуни и брынзы,
- салат с овечьим сыром, манго и вялеными томатами,
- долму в листьях липы,
- кюфту из баранины с нутом,
- садж из телятины,
- плов «Газмах» с бараниной,
- кутабы с сыром,
- шашлык,
- люля-кебаб,
- каре из баранины.
В карте напитков есть фирменные узвар, айран с зеленью и специями, клюквенный морс, а также широкий ассортимент различных сортов чая, который подают с лимоном, сухофруктами и вареньем.
В барной карте акцент сделан на широкий выбор вина.
Банкетный зал