В Шевченковском районе Киева по улице Вячеслава Липинского, на территории велотрека расположен ресторан «Tin Tin».
Просторное помещение с панорамными окнами включает бар и открытую кухню, благодаря чему гости могут наблюдать процесс приготовления заказанных блюд.
Оригинальный интерьер ресторана выполнен в серой цветовой гамме, стены украшают иллюстрации из комиксов про Тинтина, а потолочное пространство украшают колеса от велосипедов, выкрашенные в оранжевый цвет.
В теплое время года гости могут расположиться на открытой летней террасе.
Меню ресторана «Tin Tin» включает ассортимент аутентичных вьетнамских блюд, а также блюда фьюжн-кухни.
К фирменным позициям меню относят:
- куриное филе с острым маслом и лимонной травой, ананасовым конфитюром и глазированными ягодами,
- перепелку в кофейном соусе с тушеной грушей и пюре из топинамбура,
- говядину в кумкватовом соусе с огуречной лапшой, киви-соусом с мятой, миндальными хлопьями и чили,
- пряный суп «Бун Бо Хуе» с вьетнамскими колбасами, говядиной, ананасами и заправкой из лимонной травы и тамаринда,
- стеклянную лапшу «Ми Миен Чай» с грибами шиитаке и муер, бамбуком, острыми баклажанами,
- салат «Ду-ду» с папайя, морепродуктами и кисло-сладким соусом.
Для любителей сладкого есть оригинальные десерты - тыквенный крем-брюле с гелем из кинзы и карамелизированными тыквенными семечками или крем из маракуйи с кокосовыми чипсами, кокосовым йогуртом, ананасово-кокосовой пеной и вьетнамским базиликом «Хай Зуа».
Алкогольную карту составляют различные авторские коктейли.