Крафт-йогурт-бар «Moloko Bar» расположен в самом сердце Одессы по улице Ланжероновская в Приморском районе.
Особенностью заведения является большой выбор крафтовых йогуртов и сыров, из которых повара готовят большинство блюд – завтраки, салаты, вафли и десерты.
Основой меню выступают оригинальные йогурты-трайфлы с соленым и сладким вкусом. Стоит отметить, что вся молочная продукция, которая используется в приготовлении – это натуральные йогурты и сыры от локального фермерского производства Eat...
Крафт-йогурт-бар «Moloko Bar» расположен в самом сердце Одессы по улице Ланжероновская в Приморском районе.
Особенностью заведения является большой выбор крафтовых йогуртов и сыров, из которых повара готовят большинство блюд – завтраки, салаты, вафли и десерты.
Основой меню выступают оригинальные йогурты-трайфлы с соленым и сладким вкусом. Стоит отметить, что вся молочная продукция, которая используется в приготовлении – это натуральные йогурты и сыры от локального фермерского производства Eat Local. В «Moloko bar» их можно не только попробовать, но и приобрести с собой.
Среди фирменных блюд заведения отмечают:
- вафли с различными начинками – с грибами и яйцом, с курицей, огурцом и козьим сыром, с прошутто и вялеными томатами, с карамелью и шоколадом, с йогуртом и ягодным миксом,
- салат с грушей, голубым сыром, киноа и миндалем,
- сладкие йогурты–трайфлы «Черный лес» с вишней и шоколадом, «Павлова» с сезонными ягодами,«Бананово-карамельный пирог, «Ягодный кранч»,
- соленые йогурты-трайфлы – «Средиземноморский», «Неаполитанский», «Тосканский», «Скандинавский».
Каждую среду в заведении проходят дегустации сыров и йогуртов.
Меню на английском