Ресторан «Центральная Усадьба» расположен ан территории гостиничного комплекса с одноименным названием, который находится на живописном побережье Черного моря в селе Крыжановка недалеко от Одессы.
Элегантный интерьер заведения выдержан в стиле современной классики – теплые песочные и шоколадные оттенки в оформлении, мебель и отделка из натурального дерева темных пород, живые цветы.
Меню ресторана предлагает широкий ассортимент популярных блюд европейской и одесской кухонь.
Основной акцент сделан на блюда, приготовленные на мангале - перепела гриль, люля-кебаб из телятины, свиная вырезка на углях под соусом Бальзамик, шашлык из свинины.
Кроме того, гости могут заказать различные салаты, холодные и горячие закуски, горячие мясные блюда, супы, гарниры, закуски к пиву и десерты.
К фирменным блюдам ресторана «Центральная Усадьба» относятся:
- щучья икра с тостами,
- салат с утиной грудкой,
- картофельный гратен с грибами,
- куриная грудка «Кордон Блю», фаршированная сыром в пармезановой корочке,
- свиная рулька,
- красный борщ с телятиной и пампушками,
- шоколадный фондан.
В барной крате посетители найдут широкий ассортимент пива, крепкого алкоголя и коктейлей.