Провести день вкусно — правило, которое помогает чувствовать себя хорошо. Зимой особенно тяжело вытянуть себя на улицу. Но в сердце Харькова есть несколько заведений, где можно получить приятные гастрономические впечатления. В подборке от Tomato.ua самые вкусные рестораны в центре города: Пушка-Миндаль, Зеленый Попугай, Чехов, Тот самый Барашек и Шато.
Топ ресторанов в центре Харькова
Пушка-Миндаль
Ресторан Пушка-Миндаль похож на средневековый замок. Вечером в заведении можно услышать живую инструментальную музыку и спеть в караоке. Для разогрева на ужин Tomato.ua советует горячий журек с копченостями на ржаной закваске (115 грн) или суп с щучьими фрикадельками А-ля шеф (95 грн). На большую компанию можно заказать суши: большой фирменный сет-ассорти Japan boat (615 грн). В него входят жареное брюшко лосося, сыр Филадельфия, ролл Красный дракон, икра, водоросли, тунец и брокколи. С воскресенья по четверг здесь проходят акции на морепродукты. Полдюжины живых устриц можно заказать за 365 гривен.
Зеленый Попугай
Это заведение стало домом для живого попугая. В честь говорящей птицы и назвали ресторан. Если у вас разгулялся аппетит после прогулки, его можно утолить сочными котлетами из судака с картофельным пюре и белым соусом (179 грн). Для многих блюд используют свежую рыбу из аквариума. Любителю морепродуктов будет интересно попробовать салат с осьминогами, кальмарами, мидиями с томатами черри (228 грн). Кроме морепродуктов в Зеленом Попугае большой выбор мясных блюд. Рекомендуем фирменные пельмени с необычной начинкой из дикого кабана со сливочно-грибным соусом (169 грн). На десерт здесь подают нежное классическое крем брюле (75 грн) или крепы с лесными ягодами и сливочным пломбиром (89 грн).
Чехов
После прогулки в центре города можно подкрепится Чеховским борщом с ребрышками и сметаной (139 грн). В ресторане Чехов собрана целая библиотека книг русских писателей. Для детей есть специальный творческий уголок. Из блюд советуем попробовать широкую зеленую пасту с домашним сыром и фетой, шпинатом, кабачками, черри и миндалем (199 грн). Пасту подают с чесноком и имбирем. Фирменный десерт заведения — это конфеты ручной работы с символическим названием Вишневый сад с вишней и ликером (40 грн за штуку). Завершать ужин здесь принято бокалом вина. Хорошо подойдет легкое сухое грузинское Khikhvi, Terra Initia (84 грн). Кстати, 21 февраля Чехов приглашает отметить первый юбилей ресторана. Обещают, что будет интересно и вкусно.
Тот самый Барашек
Если хочеться побывать в ресторане грузинской кухни, Tomato.ua знает удобный вариант в центре города — Тот самый Барашек. Здесь готовят аутентичные блюда, которые уже полюбились многим, а по выходным проводят детские мастер-классы. Малышей учат готовить. Пробуйте ароматные хачапури-лодочки (190 грн). В ресторане их делают очень непривычно — с королевскими креветками, домашним сулугуни и молодым имеретинским сыром. Гордость заведения — «острые, как кинжал» хинкали с бараниной (92 грн). Также здесь умеют готовить настоящую медовую пахлаву с фундуком и грецким орехом (104 грн) — как вариант на десерт.
Шато
Не знаете, где поужинать после похода в оперный театр? Неподалеку находится ресторан Шато. Здесь подают улитки по-бургундски (237 грн), запечённые под зеленым маслом с ароматом чеснока. Вариант для тех, кто ценит французскую кухню. У любителей стейков в меню самый популярный Рибай (147 грн за 100 г). Его выдерживают 35 дней в камерах для сухой ферментации мяса. Подают это блюдо с соусом барбекю. Для легкого перекуса подойдут редкие сыры Марцолино с трюфелем (132 грн) и Тет-де-Муан (102 грн). Если не хочется завершать трапезу сырами, на десерт можно попросить изящную шоколадную ракушку с клубничным тирамису и свежими ягодами (167 грн).
И ещё…
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы узнавать все подробности о розыгрышах, мире еды и ресторанов вовремя.