«Апельсин» - это гостинично-ресторанный комплекс, который расположен на улице Василия Стуса в Святошинском районе Киева.
К услугам гостей заведения банкет-холл, гостиничные номера, караоке-зал, бильярдная комната, ночной клуб с танцполом, летняя площадка с беседками и домиками. В ресторане «Апельсин» оборудованы несколько отдельных залов с вместительностью от двадцати до ста двадцати персон.
Интерьер заведения гармонично сочетает в себе классический стиль и современные мотивы в декоре – теплые песочные, кремовые, аквамариновые оттенки, элегантная мебель белоснежные скатерти, неоновая подсветка, картины и лепнина.
Повара ресторана специализируются на приготовлении популярных блюд европейской и украинской кухонь. В меню представлены холодные и горячие закуски, салаты, первые блюда, горячие блюда из мяса и рыбы, гарниры, соусы, десерты.
Отдельно акцент сделан на позиции мангал меню, среди которых отмечают шашлык из телятины, свинины, курицы, лосося, овощи и скумбрия гриль.
В обеденное время в ресторане гостям подадут комплексные бизнес-ланчи.
К фирменным позициям меню заведения относятся:
- сковорода «Трембита» с домашней колбасой,
- телятина по-царски,
- телятина «Джек Дэниелс»,
- филе курицы по-гавайски с ананасами,
- стейк из лосося под икорным соусом,
- блюдо «Лодка рыбака» с филе лосося, сома и овощами, запеченными под сыром,
- филе сома «Айдар» под медовым соусом,
- салат «Круиз» с вяленым мясом, сыром бри и грушей,
- салат «Океан» с креветками, кальмарами и лососем,
- крем-суп из шампиньонов,
- охотничьи сосиски «Фламбе»,
- штрудель с яблоками и орехом.
Часто в заведении проходят банкеты, фуршеты, тематические и танцевальные вечеринки, свадебные торжества.
Кроме этого, на территории комплекса оборудована сауна.
Бизнес-ланч