Ресторан «Fish Dash» разместился в центральной части Киева, недалеко от Дворца Украины по улице Евгения Коновальца.
«Fish Dash» позиционирует себя как рыбный ресторан с живой музыкой, изысканными морскими блюдами и турецким колоритом.
Уютный интерьер выполнен в средиземноморском стиле - приглушенный свет, отраженный от металлических светильников, морская символика, деревянная крутая лестница на летнюю террасу, корабельные канаты и мягкие уютные кресла.
В меню представлены популярные и авторские блюда турецкой и средиземноморской кухни. Особенностью заведения считается большой выбор свежей рыбы и морепродуктов, гости могут заказать сибас и дорадо, лосось и осетрину, калкан и камбалу, мидии и креветки, осьминогов и лобстеров.
Основной акцент в меню сделан на блюда, которые готовятся на гриле с живым огнем. Посетители могут заказать холодые и горячие закуски, салаты, супы, основные блюда, мясные блюда и десерты.
Среди фирменных позиций меню выделяют:
- медальоны из морского черта;
- горячую закуску «Мерзане» из микса морепродуктов в баклажане под сыром;
- осьминога на гриле с авторским соусом на основе лимонного и гранатового соков;
- рыбу, запеченную в соли, подаваемую в горящем пламени;
- рыбные шарики «Лезет топ» из морепродуктов в соусе со специями;
- мидии, запеченные в винном соусе под хлебной коркой;
- мангал-салат с баклажанами и перцем на гриле;
- закуску хавуч тарама из моркови, чеснока и грецкого ореха;
- закуску «Розовый султан» на основе турецкого йогурта, чеснока, свеклы и орехов;
- закуску «Фиш даш муамар» из маринованных овощей в гранатовом соусе;
- десерт «Горячая халва».
По вечерам здесь звучит живая музыка в исполнении турецких и украинских музыкантов.
Доставка