Ресторан восточной кухни «ŞahPlov» встречает своих гостей в самом центре Киева на улице Антоновича.
Здесь гости могут заказать традиционные и авторские блюда азербайджанской, турецкой, ближневосточной и европейской кухонь. Флагманом меню заведения считается фирменный шах-плов, который представлен в семи вариациях.
Главным атрибутом шах-плова является хрустящая корочка из лаваша под названием газмах, в которой готовится плов. Повара готовят коронное блюдо с ягненком, телятиной, сухофруктами, лобиа, рыбой, с морепродуктами и с телятиной и сухофруктами.
Большинство ингредиентов в ресторан поставляют из Азербайджана, а сыр и сливочное масло привозят из Турции. Также гости могут заказать холодные закуски, соленья, салаты, супы, горячие блюда и блюда в садже, гарниры, соусы, мучные изделия, варенье и десерты.
На мангале запекают каре ягненка и молодого теленка, люля-кебаб телятины, ягненка и птицы, телячий и куриный шашлык, цыпленка, шашлык из семги и осетрины, тигровые креветки, дорадо и сибаса.
В барной карте представлены морс, узвар, айран, широкий ассортимент крепкого алкоголя, красные, белые и розовые вина Грузии, Италии, Чили, Новой Зеландии, Франции, Аргентины, ЮАР.
Дизайнерский интерьер ресторана гармонично сочетает в себе современную классику и восточные мотивы – белые, кремовые и бирюзовые оттенки, витиеватые узоры, роскошные люстры, витражные окна.
По вечерам в заведении гости могут насладиться живой музыкой.
Специально для маленьких гостей ресторана оборудована детская комната с игрушками, а для подростков есть комфортная зона для отдыха с игровыми приставками Sony PlayStation и настольными играми.