Бар «Boffo Gallery Bar» расположен в самом сердце Одессы по улице Екатерининская.
Атмосферный интерьер заведения выдержан в кофейно-графитовых оттенках и дополнен кожаными креслами насыщенного шоколадного цвета, лепниной и состаренными элементами декора, оригинальными люстрами и отделкой из натурального дерева.
В меню гостям представлены авторские украинские блюда, которые повара заведения готовят из натуральных свежих продуктов локального происхождения.
Среди фирменных блюд бара отмечают:
...
Бар «Boffo Gallery Bar» расположен в самом сердце Одессы по улице Екатерининская.
Атмосферный интерьер заведения выдержан в кофейно-графитовых оттенках и дополнен кожаными креслами насыщенного шоколадного цвета, лепниной и состаренными элементами декора, оригинальными люстрами и отделкой из натурального дерева.
В меню гостям представлены авторские украинские блюда, которые повара заведения готовят из натуральных свежих продуктов локального происхождения.
Среди фирменных блюд бара отмечают:
- тар-тар из кефали с нежным соусом из креветок, гелем из ревеня и айоли из ферментированного чёрного чеснока,
- копченое на ольхе мясо мидий с демигляссом из морепродуктов, сливочным сыром и черноморскими водорослями,
- пористый бисквит с кремом на основе медового виски и кунжутным мороженым «Honey Jack».
В барной карте заведения основной акцент сделан на ряд авторских оригинальных коктейлей.
Меню на английском