Пляжный комплекс «Private Elling» расположен по улице Черноморского Казачества в Суворовском районе Одессы, в живописном месте на берегу моря.
Заведения включает гостиничные номера, пляжный клуб с бассейнами, приватным песочным пляжем, аттракционами, волейбольной площадкой, а также для гостей предусмотрено вип-бунгало на пирсе, барные стойки и детская игровая зона с аниматорами.
Кроме того, на территории комплекса расположен ресторан, который состоит из уютного зимнего зала и летней террасы, рассчитанной на двести посадочных мест с живописным видом на морской прибой.
В меню представлен ассортимент популярных блюд европейской, одесской и японской кулинарий.
Среди фирменных блюд ресторана выделяют:
- стейк из осетрины на гриле в икорном соусе,
- паштет из печени Фуа-гра с тостами и ягодами,
- стейк из лосося с крабовым соусом,
- котлеты из краба и лосося с соусом Биск,
- черноморские бычки, фаршированные куриной шейкой,
- крылья ската на гриле,
- одесский форшмак,
- буйабес.
Регулярно в ресторане проходят фуршеты и банкеты.