В Суворовском районе Одессы по улице Академика Заболотного находится один из ресторанов-баров сети «Сканди».
Колоритный интерьер заведения воссоздает атмосферу пребывании в старинной сельской хате с мебелью и отделкой из натурального дерева темных пород.
Здесь гости могут заказать популярные и авторские блюда европейской и украинской кухонь.
Меню состоит из бутербродов, холодных и горячих закусок, горячих закусок из морепродуктов и морских деликатесов, а также включает супы, классические и теплые салаты, пасту, горячие блюда из телятины, свинины, кролика, баранины, птицы, дичи, рыбы, блюда на сковородке, стейки, пиццу на тонком тесте с разными начинками, гарниры, соусы, десерты.
Основной акцент сделан на блюдах, которые готовят в хоспере и на открытом огне – мясные доски, шашлык, люля-кебаб, свиная рулька, каре ягненка.
К фирменным блюдам относятся:
- тар-тар из малосольной семги с авокадо,
- уха «Сканди» с семгой, судаком и овощами,
- кесадилья с телятиной,
- хвосты тигровых креветок, томленные под соусом Ямайка,
- салат «Шефский» с куриным филе и копченым мясом,
- салат из морепродуктов под соусом унаги,
- теплый салат «Сканди» с пекинской капустой,
- куриным филе и шампиньонами,
- паста «Даря моря» с каракатицами, семгой, креветками, кальмарами и томатным соусом,
- телятина, фаршированная вишней,
- стейк из телятины под грибным соусом,
- шашлык из косули,
- стейк из дикого кабана,
- жиголет из ягненка с печеными овощами,
- кролик с грибами под сливочным соусом с лапшой,
- утиная ножка и грудинка с соево-медовым соусом,
- семга «По-царски» с икорным соусом,
- пицца с копченым мясом и охотничьими колбасками,
- сицилийские канноли с маскарпоне, шоколадом и орехами.
Для проведения торжественных мероприятий есть банкетное меню.
Любителям азиатской и японской кулинарий здесь приготовят сашими, нигири, спайси, гунканы, роллы, супы, салаты, сеты, горячие блюда и японские шашлычки, лапшу.
Широкая барная карта заведения включает пиво, ассортимент крепкого алкоголя, фирменные настойки собственного приготовления – Можжевеловая, Хреновуха, Рябиновая, Брусничная, Медовая с перцем, а также вина Франции, Италии, Испании, Чили, Грузии, Молдавии, Украины.
К услугам гостей основной и банкетный залы, а также есть вип-комната, танцпол и летняя площадка с беседками.