Переглядів: 3930 Час на прочитання: 3 хв
Чернигов

Коломийський борщ для перемоги – український волонтерський проєкт, який підтримує захисників України. У його рамках з’явилася ціла мережа господинь, які об’єдналися і працюють над виготовленням сушеного українського борщу в домашніх умовах. Tomato.ua розповість, як це відбувається, та поділиться рецептом.

Борщ – традиційна українська страва та частина нашої культури. Без нього ніяк.

Волонтерський центр з виробництва борщу заснували у Коломиї 7 березня. До проєкту приєдналися 60 українок з різних міст країни. Господині вже передали на передову понад 2000 порцій страви. Родзинка коломийського борщу – швидкість і простота приготування.

Борщ об’єднує людей в тилу заради перемоги на росією. Страва їде до військових у сушеному вигляді – це практично, зручно та компактно. Одна упаковка сухого борщу – це 4 порції готового борщу на всі випадки життя. Спосіб приготування неймовірно простий – пакетик необхідно залити окропом і настояти 10 хвилин. І все! Страва готова до споживання. Її навіть не потрібно варити.

Рецепт авторський, проте інгредієнти для борщу традиційні – картопля, бурячок, морква, капуста, м’ясо, зелень, томатна паста, спеції і, звісно ж, любов. Продукти нарізають тоненькими скибками або шматочками, сушать у звичайних домашніх сушарках, подрібнюють, додають спеції та складають все у вакуумну упаковку.

Борщ – ідеальна, ситна, навариста, вітамінна та поживна страва, яка допоможе воїнами зігрітися та набратися сил.

На відео можна побачити, як відбувається процес приготування борщу.

Поширюйте відео, допомагайте фінансового чи долучайтесь особисто. Кожна дія важлива!

З питаннями та пропозиціями звертайтеся до волнтерок Олесі Яворської з Києва та Ганни Янковець з Коломиї у Facebook, які стали ідейницями проєкту. Вони розробили рецепт і продумали логістику. Олесі та Ганна з початку одразу включилися у волонтерську діяльність. Спершу планували виготовляти пастилу, але потім вирішили готувати борщ, який не потрібно варити.

Нас тішить думка, що ми трошки своїми діями наближуємо перемогу.

Волонтерки публікують актуальну інформацію про проєкт і пишуть, що потрібно для допомогу. На їхніх сторінках також можна знайти реквізити для переказу коштів на закупку овочів.

Наразі термінова потреба для проєкту Коломийський борщ для перемоги – обладнання. Для розширення виробництва сухих борщів для захисників потрібні сушарки та овочерізки. Без цього обладнання майже неможливо тримати потрібні об’єми виробництва.

До співпраці запрошують підприємців, які зможуть надати продукти.

Деталі у дописі в Facebook.

Все буде борщ! Все буде Україна! ??

Підписуйтеся на наш Telegram-канал, щоб дізнаватися усі новини про допомогу вчасно!

Tarantino family: давайте годувати захисників Києва разом!??

Поділитися:

Наскільки публікація корисна?

Натисніть на зірку, щоб оцінити!

Середня оцінка 0 / 5. Кількість оцінок: 0

Оцінок наразі немає. Поставте оцінку першим.

Показати все

Читати статті про Винница

Показати все Показати все

Читати статті про Днепр

Показати все Показати все

Читати статті про Запорожье

Показати все Показати все

Читати статті про Київ

Показати все Показати все

Читати статті про Львов

Показати все Показати все

Читати статті про Новости

Показати все Показати все

Читати статті про Одесса

Показати все Показати все

Читати статті про Рецепт дня

Показати все Показати все

Читати статті про Ужгород

Показати все Показати все

Читати статті про Харьков

Показати все Показати все

Читати статті про Херсон

Показати все Показати все

Читати статті про Черкассы

Показати все Показати все

Читати статті про Чернигов

Показати все