Нужна информация о заведении?
Скачайте приложение!
Скачайте приложение!
Ни одна кухня мира не отличается таким тщательным и скрупулезным подбором ингредиентов, как японская. В Японии принято считать, что излишняя обработка дарованных землей и морем продуктов негативно сказывается как на вкусовых свойствах, так и на качественной составляющей любого блюда. Японская кулинария во всем мире считается одной из самых полезных и диетических кухонь.
Сложные на первый взгляд японские блюда на самом деле в своем составе имеют не так много ингредиентов. Чаще всего традиционные угощения в Японии готовят из риса, овощей, бобовых, рыбы и различных даров моря. Еще одной отличительной чертой японской кухни является использование минимального количества специй и приправ, что позволяет сохранить первозданный вкус продуктов и блюда в целом.
Одной из наиболее важных особенностей японских кулинарных традиций является использование в процессе приготовления блюд исключительно свежих сезонных продуктов, японские повара не допускают приготовления яств из замороженных ингредиентов. Также среди характерных черт японской кухни стоит выделить тщательную сервировку и изящную подачу блюд. Стоит отметить, что японцы традиционно едят небольшими порциями большое разнообразие блюд, которое может достигать двух десятков различных яств.
Наиболее популярными и известными во всем мире считаются японские суши. Такое блюдо считается не только оригинальным и вкусным, но и весьма полезным для организма человека. Для приготовления суши традиционно используются специальный сорт риса, водоросли, а также рыба, креветки, икра, огурцы, сыры, авокадо, кунжут. Большую популярность в Европе получили суши-роллы, которые подаются в виде рулета . Роллы имеют массу разновидностей в зависимости от состава продуктов.
Рис в Японии выступает одним из основных ингредиентов для приготовления множества блюд. Часто вместе с рисом японцы едят различные виды рыбы и морепродукты. Также популярными составляющим японских блюд считаются грибы шиитаке. Наиболее известным во всем мире алкогольным напитком считается сакэ – традиционная японская рисовая водка или вино, отличающаяся низким содержанием спирта и оригинальным способом приготовления за счет ферментации риса.
Вкусить уникальные и экзотические блюда страны Восходящего солнца в Киеве можно в любом районе столицы. Чтобы быстро сориентироваться и подобрать подходящий ресторан или суши-бар, можно воспользоваться услугами Tomato.ua. С помощью сайта можно:
О команде Tomato
Мы — это небольшая команда энтузиастов из Украины. Мы поставили перед собой миссию: сделать так, чтобы где бы в Украине вы не находились, вы всегда могли вкусно покушать.
Как мы это делаем? Для начала, мы собрали потрясающую команду профессионалов - специалистов по дизайну, программированию, маркетингу, копирайтеров, а по совместительству - любителей хорошей еды. С их помощью мы создали Томато.
Томато помогает своим пользователям найти интересные места неподалеку. Наша команда регулярно связывается с ресторанами — таким образом мы обеспечиваем актуальность информации. Вторая часть нашей команды — это сами пользователи, которые делятся своими впечатлениями и помогают друг другу в выборе лучших мест.
Мы работаем и с ресторанами. Для них мы предоставляем удобные инструменты для редактирования информации о себе — в итоге посетители получат максимум информации, а ресторан сможет сосредоточиться на том, чем он любит заниматься больше всего — вкусной еде.