Второй и третий этажи торгового центра «Глобус», расположенного в самом центре столицы на Площади Независимости, занимает один и ресторанов сети заведений «Песто Кафе».
Просторное помещение оформлено в светлых тонах. Интерьер ресторана воссоздает обстановку классической итальянской траттории. В зале повсюду расставлены мягкие диваны с обивкой из полосатой ткани, небольшие столики с клетчатыми скатертями, полки украшают различные баночки с соленьями, вазы и кухонная утварь, а также горшочки с живой зеленью.
Повара ресторана специализируются на приготовлении традиционных блюд итальянской кухни по домашним рецептам. Здесь гости могут утром позавтракать, а в дневное время заказать комплексные бизнес-ланчи.
Специально для маленьких гостей разработано отдельное детское меню.
Основное внимание в меню уделено пасте ручной работы, тонкой пицце с разнообразными начинками и блюдам-гриль.
К фирменным позициям меню относят:
- теплый салат с овощами-гриль,
- пиццу «Песто» с беконом и моцареллой,
- бургер «Песто» с котлетой из телятины,
- тар-тар из лосося с икрой летучей рыбы, томатами и сыром чеддер,
- спагетти с соусом Карбонара,
- утиная ножка с картофельным пюре и карамелизированным яблоком,
- кролик в итальянском стиле,
- равиолли с грибами в трюфельно-сливочном соусе,
- брускеты с сыром моцарелла и томатами конкасе,
- фирменный суп «Минестроне».
Для тех, кто любит сладости в ресторане представлен ассортимент десертов, где есть хиты - тирамису, шоколадный фондан с мороженым и ванильная панна-котта.
Алкогольную карту составляют фирменные домашние настойки – малиновка, лимончелло и вишневка.
В карте напитков можно заказать лимонады собственного приготовления и фирменные смузи из сезонных ягод и фруктов, вишневый компот и яблочно-клубничный напиток «Мела Фрагола». Кроме того, есть раздел с различными видами чая собственного приготовления.
Специально для маленьких гостей оборудована детская игровая комната. Регулярно здесь проходят кулинарные и творческие мастер-классы, игры с профессиональной няней.
Детская комната