Один из семейных ресторанов сети «Pesto Cafe» встречает своих гостей по проспекту Валерия Лобановского в Святошинского районе Киева.
Заведение занимает территорию на втором этаже торгового центра «Новус». В распоряжении гостей просторные и уютные залы, а специально для маленьких посетителей оборудованы отдельные детские комнаты, где с малышами занимается няня.
Интерьер ресторана выполнен в стиле средиземноморской траттории – гармоничное сочетание пастельных оттенков зеленого, терракотового и желтого, большие светлые залы с панорамными окнами, мягкие диваны с полосатой обивкой, мебель и отдела из натурального дерева, обилие живой зелени и комнатных растений, стеллажи с посудой и сувенирами в качестве декора.
Здесь для гостей готовят традиционные и авторские блюда итальянской кухни – закуски, брускетты, салаты, пасты, супы, пиццу на тонком тесте, равиоли и ризотто, свежеиспеченный хлеб, гарниры, домашние десерты.
Для тех, кто любит блюда, приготовленные на открытом огне здесь можно заказать мясо, стейки, рыбу и овощи гриль.
К фирменным блюдам ресторана относятся:
- пицца «Песто» с ветчиной, салями, моцареллой, базиликом и фирменным соусом,
- тальятелле с грибами прошутто,
- капрезе «Песто» с сыром Моцарелла, томатами и соусом Песто,
- брускетты с лососем и рукколой,
- салат с телятиной,
- ребра барбекю в сладко-пряном соусе,
- кролик в итальянском стиле с итальянскими травами, маслинами и полентой,
- мидии в сливочно-шафрановом соусе,
- утиная ножка с картофельным пюре и карамелизированными яблоками,
- вырезка из телятины су-вид,
- фирменный бургер «Песто» с телятиной, томатами и сыром Чеддер,
- стейк из телятины «Фланк»,
- дорадо гриль с лимоном и чабрецом,
- равиоли с телятиной и грибным соусом,
- тирамису.
Широкая барная карта включает натуральный кофе и кофемиксы, горячий шоколад, чай собственного приготовления, домашние напитки – «Оранджата», «Лимоната», компот из вишни, а также пиво, глинтвейн, крепкий алкоголь, фирменные настойки собственного приготовления – «Лимончело» и «Вишневка». Кроме этого, есть ассортимент вин из Италии, Франции, Аргентины.
По выходным для детей проводят кулинарные мастер-классы по предварительной записи.
Детская комната