На Люстдорфской дороге в Киевском районе Одессы расположен банкетный комплекс «Ренессанс».
Заведение включает несколько банкетных залов, предназначенных для проведения торжественных мероприятий различного характера и масштабов с вместительностью от двадцати до тысячи гостей.
В распоряжении посетителей Гранд холл, Серебряный зал, Сталинский, Зеленый, Оливковый залы, а также Каминный зал и сигарная комната.
Роскошный интерьер заведения гармонично сочетает современные элементы декора и стиль Ренессанс.
Каждый из залов оснащен мультимедийным оборудованием и проекционными экранами для проведения различных мероприятий – банкеты, фуршеты, тренинги, семинары, съезды, форумы, презентации, выставки, гала-ужины, конференции.
Меню ресторана предлагает блюда фьюжн кухни, которые готовят по европейским, японским и средиземноморским рецептам в авторской подаче шеф-повара.
К фирменным блюдам ресторана относятся:
- гребешки в тесте Фило,
- дамплинг из фуа-гра,
- закуска из грибов шиитаке,
- каре австралийского ягненка,
- индейка, фаршированная медом и яблоками,
- салат из угря,
- сашими из лосося,
- стейк из телятины с соусом фуа-гра и белыми грибами,
- утка с яблоками в винно-карамельном соусе,
- фуа-гра на груше,
- фирменной блюдо «Ренессанс».