Ресторан «Terra-nova» входит в состав загородного ресторанно-гостиничного комплекса с одноименным названием, который расположен в живописном пригороде Киева, недалеко от этнического заповедника Пирогово и парка Голосеевский.
В распоряжении гостей ресторана предусмотрен основной зал, который вмещает до 70 персон, а также банкетный зал с вместительностью до 80 гостей, бар, лаунж-зона и летняя терраса.
В меню представлены популярные блюда европейской и итальянской кухонь, которые готовят по традиционным и авторским рецептам. Мясные и рыбные блюда повара ресторана готовят на открытом огне.
Специально для маленьких гостей предусмотрено детское меню. Кроме того в «Terra-nova» есть сезонное меню.
Фирменными блюдами меню ресторана считаются:
- средиземноморский салат,
- гребешок со сливочным жульеном,
- жульен из грибов,
- лазанья с уткой,
- паста Тальятеле с тигровыми креветками,
- медальоны из телятины и трюфельным сыром,
- куриное филе по-сицилийски с киноа и овощами-гриль,
- свинина на косточке с крокетами и соусом из сосновых шишек,
- говядина, фаршированная креветкой с морковью сувид.
Алкогольная карта включает ассортимент итальянских, грузинских, французских, немецких марок вина, крепкий алкоголь и классические коктейли.
Среди безалкогольных напитков есть молочные шейки, фреши, кофе и кофемиксы, классические лимонады.
В ресторане часто проходят корпоративные праздники, банкеты, фуршеты.
Банкетный зал