В самом центре Одессы в переулке Вице-адмирала Жукова расположено кафе тайской и японской кухни «Краби».
В распоряжении гостей просторный зал и летняя терраса. Уютный интерьер дизайнеры оформили в колоритном восточном стиле.
В меню кафе представлены аутентичные и авторские блюда тайской и японской кулинарий. Повара готовят блюда с добавлением пряностей и специй – имбиря, корня галанги, тайского перца, чеснока и лимонной травы.
Посетителям подают холодные и горячие закуски, блюда из лапши и риса, горячие японские блюда и супы, салаты, нигири спайси и классические нигири, темаки, сашими, роллы, роллы, сеты, десерты.
По утрам гости могут заказать комплексные завтраки. Отдельно представлено краб-меню, в котором выделяют суп «Краби», тар-тар из краба, а также роллы «Парус» с мясом краба, тигровой креветкой, лососем и авокадо.
Среди фирменных блюд кафе отмечают:
- тяхан вок с крабом, ананасом и чили,
- суп «Том-Ям-Кунг» с тигровыми креветками,
- тайскую окрошку с морепродуктами,
- телятину по-тайски с шампиньонами в кисло-сладком соусе,
- чилийские голубые мидии Мюли в чесночном соусе,
- салат с угрем и манго,
- салат с крабом, огурцом, икрой тобико и ореховым соусом,
- ролл «Калифорния Шик» с крабовым филе, сыром Филадельфия и авокадо,
- ролл «Тамаго яки» с мясом краба, тигровой креветкой, омлетом и японским майонезом,
- японский десерт со вкусом манго «Мочи».
В будни в дневное время в кафе готовят комплексные бизнес-ланчи.
В обширной карте бара представлены фирменные горячие и холодные чаи, пиво, итальянский кофе, чай Тайланда, тайские соки, вина Японии, Франции, Италии, Чили, Грузии, крепки алкоголь и оригинальные авторские коктейли на его основе.
Бизнес-ланч